Dagens PS

Slipp cancer, hjärtsmäll och stroke – drick kaffe

kaffe
Kaffe i lagom mängd tycks vara rena mirakelkuren mot farliga sjukdomar, visar forskning. (Foto: Anders Wiklund/TT)
Ola Söderlund
Ola Söderlund
Uppdaterad: 16 apr. 2025Publicerad: 16 apr. 2025

En kaffetår kan vara rena hälsobomben och förhindra att du drabbas av stroke, hjärtinfarkt och även Parkinsons sjukdom, berättar Råd & Rön.

ANNONS

Mest läst i kategorin

Kaffe i lagom dos kan enligt forskningen skydda mot och minska risken för allvarliga sjukdomar.

Omvänt kan kaffe i överdrivna mängder vara hälsovådligt.

ANNONS

Det är alltså en balansgång värd att tänka på när och hur ofta du förbrukar kaffe. Är det bara på morgonen, eller blir det flera koppar under dagen och kanske även på kvällen för att få en energikick?

Inget kaffe alls kan bidra till stroke

Forskaren Susanna Larsson, universitetslektor vid Uppsala universitet och docent i epidemiologi vid Karolinska Institutet, hävdar att den som inte dricker kaffe över huvud taget kan löpa större risk att drabbas av stroke.

Samtidigt varnar hon för att den som sörplar för mycket kaffe också är i farozonen. Tre-fyra koppar om dagen tycks vara en lagom dos.

Bertil Fredholm, professor emeritus i farmakologi, säger å sin sida till tidskriften Råd & Rön att kaffe “har en skyddande effekt mot bland annat Parkinsons sjukdom”. Flera djur- och cellstudier visar att koffein verkar ha en skyddande effekt på nervcellerna.

“För stroke ser man en U-formad kurva”, säger samtidigt Susanna Larsson i samma artikel.

ANNONS

Senaste nytt

Högre kolesterolvärden av kokkaffe

ANNONS

Hur kaffet görs verkar ha inverkan. Exempelvis uppges det vara högre halter av skadliga ämnen för kroppen i kokkaffe, vilket kan höja kolesterolvärdet och öka risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Åtminstone vid överdrivet hög konsumtion.

Det finns emellertid filtermetoder som kan avlägsna en stor del av dessa substanser.

När det kommer till koffein, som kaffe innehåller, har det stimulantia-effekter och en egenskap att blockera vår trötthet.

Samtidigt kan koffein öka blodtrycket, ge hjärtklappning och orsaka andra obehag om intaget är högt. Särskilt gravida bör vara observanta, det är inte helt kartlagt hur koffein påverkar fostret. Koffein har tidigare använts mot skadeinsekter. Det kan ju vara bra att känna till.

“Man kan få illamående, kräkningar, magsmärtor och diarré som gör det svårt att sova”, varnar professor Bertil Fredholm.

Minskar kaffe cancerrisken?

Tidigare studier har visat att kaffe kan ha en viss skyddande effekt mot cancer, eller i vart fall inte öka risken för att utveckla cancer, men detta betonar universitetslektor Susanna Larsson inte är helt klarlagt och menar att det kan vara så att kaffedrickare lever sunt på andra områden.

Bertil Fredholm förklarar i Råd & Rön att kaffe kan ge svaga abstinensbesvär som trötthet och huvudvärk, men han poängterar att kaffe inte är lika beroendeframkallande som nikotin.

Professorn varnar för energidrycker

ANNONS

Han säger också att energidrycker kan ha högre halter av koffein än kaffe, och att detta kan orsaka förhöjt blodtryck, hjärtklappning och andra negativa reaktioner. I synnerhet för unga och gravida, och ovana koffeinförbrukare.

Slutligen, om vi håller oss till kaffe, är rekommendationen att dricka med måtta och inte överdosera. Kaffe kan då vara balsam för kroppen och hälsan.

Läs även: Då kan kaffekoppen kosta dig jobbet Dagens PS

Läs också: Tiden på dygnet du bör dricka kaffe – för bäst effekt Dagens PS

.



Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Ola Söderlund
Ola Söderlund

Utbildad journalist med 35 år i yrket och med gedigen erfarenhet från kvällspress, lokaltidningar, den kristna tidningen Dagen och Sveriges Radio. Bevakar i huvudsak börs- och finansmarknaden för Dagens PS.

Ola Söderlund
Ola Söderlund

Utbildad journalist med 35 år i yrket och med gedigen erfarenhet från kvällspress, lokaltidningar, den kristna tidningen Dagen och Sveriges Radio. Bevakar i huvudsak börs- och finansmarknaden för Dagens PS.

ANNONS
Livförsäkring - din viktigaste försäkring

Trygga din familjs framtid. Vår bäst säljande livförsäkring ger tre miljoner. Gör som tusentals andra kunder och teckna livförsäkringen som ger stor nytta till lågt pris.

Läs mer
ANNONS
ANNONS

Senaste nytt

ANNONS
ANNONS