Har du tagit ett glas rödvin om dagen i tron på att du gör hjärtat gott? Nya rön kommer få dig att sätta den röda drycken i halsen.
Åh nej – allt du trodde dig veta om rödvin är fel
Simon Kronö
Uppdaterad: 23 feb. 2024Publicerad: 20 feb. 2024
ANNONS
ANNONS
Mest läst i kategorin
Allt började med ett tv-inslag under tidigt 1990-tal om den franska paradoxen.
Hur kunde fransmännen njuta av fettrika matvaror, samtidigt som andelen hjärtsjukdomar var lägre än hos amerikanerna?
“60 Minutes”-reportern föreslog rödvin, för dess “sköljande effekt” som skulle förhindra att cellerna bildade blodproppar.
Läs mer: Alkoholfritt vin eller vatten? Dagens PS
Stöddes av den tidens forskning
På 90-talet stöddes teorin av en rad studier.
Personer som drack minst en alkoholdryck om dagen uppgavs ha uppemot 40 procents lägre risk att dö av hjärt-kärlsjukdomar.
Rödvinet fick därmed en kär plats i den hjärthälsosamma Medelhavskosten.
Sedan dess har drycken hyllats som bra för hjärthälsan.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
Skevt urval
Kritikerna påpekade flera problem med studierna och ifrågasatte om det verkligen var alkoholen som gav hälsofördelar.
Måttliga drickare var nämligen ofta mer utbildade, välbeställda och fysiskt aktiva.
Forskaren Kaye Middleton Fillmore krävde en noggrannare granskning.
Läs mer: Baksmällan som hotar bubblet Dagens PS
“Upprörde många”
Tillsammans med andra forskare omvärderades tidigare studier.
Deras resultat publicerades 2006 och vände upp och ned på den tidigare uppfattningen om alkoholens hälsofördelar.
ANNONS
“Det upprörde en hel del människor,” säger epidemiologen Tim Stockwell till New York Times.
Hälsosamt? Tvärtom
Sedan dess har flera studier bekräftat att alkohol inte är den hälsodryck som den en gång ansågs vara.
2022 rapporterades att alkohol inte bara saknade kardiovaskulär nytta, utan rent av kunde öka risken för hjärtproblem.
Alkohol har också tydliga kopplingar till cancer, något som Världshälsoorganisationen har påstått sedan 1988.
Läs mer: Så minimerar du en baksmälla Dagens PS
Inga bevis som stöder teorin
Rödvin innehåller visserligen antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper.
Men det finns heller inga definitiva bevis som länkar samman mängderna i rödvin till god hälsa.
ANNONS
Även måttlig alkoholkonsumtion innebär risker.
Visst är det fortfarande okej att njuta av ett glas då och då – men inte för hälsans skull.
Lösningen nära: Därför får vi huvudvärk av rött vin
Många är de som försökt, men tvingats kapitulera dagen efter. Nu kan dock gåtan med rött vin och huvudvärk vara ett steg närmare en lösning.
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Simon Kronö
Rutinerad journalist och redaktör som bevakar ämnesområden som företag och privatekonomi, men även världen.
Simon Kronö
Rutinerad journalist och redaktör som bevakar ämnesområden som företag och privatekonomi, men även världen.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
