Den här veckan slår vi ett slag för spännande drinkar och välkomnar den finska vodkalikören Koskenkorva Salmiakki Raspberry i glaset. Här i tre smakrika och fruktiga versioner.
Veckans drink: Koskenkorva med smak av hallon och lakrits
Mest läst i kategorin
Hållbarhet i fokus
Koskenkorva är kvalitetsvodkan som sedan 1953 haft en självklar plats i den nordiska dryckeskulturen. Med sina rötter i en finsk by med samma namn är det också ett varumärke som balanserar stolt tradition som går generationer tillbaka med modern och hållbar teknik.
Sedan 2014 har destilleriet placerat i Finland minskat sina koldioxidutsläpp med 50 procent. Som tillägg till det har man en imponerande återvinningsgrad på 99,9 procent.
Bland annat genom att använda resterna av kornet från vodkadestilleringen till att driva destilleriets egen bioenergianläggning.
Utöver spannmål till alkoholproduktionen producerar Koskenkorva även stärkelse och råvaror till djurfoder. Den koldioxid som genereras i processen samlas upp och används vid växthusodling.
Som ett resultat av allt detta räknas det finska destilleriet idag som ett av de främsta inom hållbar dryckestillverkning och har även prisats för sin investering i cirkulär ekonomi av den internationella publikationen för dryckeshandel, The Drinks Business.
Senaste nytt
Nylansering med smak av hallon och lakrits
Själva vodkan bygger på kombinationen av rent källvatten från byn Koskenkorva och en unik destillationsprocess som tillsammans med de långa och varma sommarnätterna ger en lika ren som len vodka, med naturlig smak.
Utöver vodka står Koskenkorva även bakom en rad kvalitativa likörer. Det senaste tillskottet i dryckesportföljen heter Salmiakki Raspberry med smak av sötsalt lakrits och saftiga hallon.
En riktig smakexplosion med len och fin eftersmak som passar lika bra att avnjuta som den är, eller som en spännande smaksättare i lördagsdrinken.
Här är tre spännande och smakrika drinkar att blanda till helgen.
Funny milk & honey
Funny Milk & Honey är en riktigt krämig drink med mjuka toner av sötsalt lakrits och hallon. Enkel att göra och gräddigt god.
Ingredienser:
20 ml Koskenkorva Salmiakki Raspberry
20 ml gräddlikör
Så här gör du:
Fyll ett högt glas med is och blanda i likörerna. Rör om och servera!
Asphalt Road
Drinken Asphalt Road består av en klockren mix på Koskenkorva Salmiakki Raspberry och äppeljuice.
Ingredienser:
20 ml Koskenkorva Salmiakki Raspberry
40 ml äppeljuice Cloudy
Torkat äpple
Så här gör du:
Fyll ett valfritt glas med is och häll över ingredienserna. Rör om och garnera med torkat äpple.
Black and green
Den här fräscha drinken bygger på de två likörerna Rhubarb och Salmiakki Raspberry och toppas med syran från lime och kryddigheten från ingefära.
Ingredienser:
20 ml Koskenkorva Salmiakki Raspberry
20 ml Koskenkorva Rhubarb
Ginger Ale efter smak
Juice från 2 limeklyftor
Limeskivor
Så här gör du:
Fyll ett glas med is och tillsätt likörerna. Rör om och toppa med ginger ale. Garnera med skivor av lime och servera.
Skål säger vi!
Koskenkorva Salmiakki Raspberry är en del av Systembolagets beställningssortiment.
Läs även: Systembolaget slutar sälja rysk vodka
Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.
Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.