Världens äldsta vin upphittat: Slår rekord 

Vinet som trotsade tiden

Nu har forskarna slutfört sina analyser och resultaten har blivit offentliga: Det är vin! 

Detta var en stor överraskning för forskarna, då vin vanligtvis förångas snabbt och är kemiskt instabilt. 

Ledande forskare José Rafael Ruiz Arrebola berättar för CNN att vinet bevarats tack vare en hermetisk försegling som förhindrade avdunstning. 

Det är dock fortfarande oklart hur denna försegling bildades.

Ytterligare analyser identifierade vinet som vitt, liknande de fino-viner som produceras i regionen idag. Detta eftersom vätskan inte innehöll syringinsyra – något som enbart finns i röda viner. 

“Det är något unikt”, säger Arrebola. 

“Vi har haft turen att hitta och analysera detta – det är något man bara ser en gång i livet”.

Utmanar rekordet

Denna upptäckt utmanar nu det tidigare rekordet för det äldsta vinet i flytande form, som hålls av en 1 700 år gammal vinflaska funnen i Tyskland. 

Ruiz Arrebola och hans team planerar nu att jämföra det gamla vinet med moderna lokala viner för att se vilket vin det liknar mest.

Läs också:

Norrman säljer världens äldsta bok. Dagens PS

Här är vinflaskan för 2 miljoner. Dagens PS