Tröttnat på hummer ? Här har du recept på en lika snabblagad som lyxig löjromspizza, som även fungerar som ett lite matigare drinktilltugg.
Unna dig en löjromspizza till långhelgen
Jennie Nysted
Uppdaterad: 29 dec. 2022Publicerad: 29 dec. 2022
ANNONS
ANNONS
Mest läst i kategorin
Löjromspizza med smetana och löjrom
Recept för 2-4 personer
Ingredienser:
1-2 Förpackningar färdig pizzadeg, gärna surdeg
1 förpackning Smetana
100 g Riven västerbottenost
2-3 Små vårlökar
1 Kruka med dill eller gräslök
100 g Löjrom
1/2 Citron
1 näve Pinjenötter
Svartpeppar och flingsalt
Olivolja
ANNONS
Senaste nytt
Så här gör du:
1. Ställ ugnen på 225 grader.
2. Kavla eller rulla ut den färdiga pizzadegen till önskad form. Placera på en plåt med bakplåtspapper.
3. Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna på medelhög värme. Låt svalna på en bit hushållspapper.
4. Skala och skiva vårlöken tunt. Plocka dill eller gräslök.
ANNONS
5. Bred ut hälften av smetanan på degen. Toppa med västerbottenosten.
6. Grädda pizzan på 225 grader i cirka 10-15 minuter till osten fått färg.
Tips!
Använd gärna en pizzasten om du har, för extra krispig botten.
7. Klicka ut resten av smetanan på pizzan tillsammans med löjrommen. Garnera med vårlök och rostade pinjenötter.
Tips!
Byt gärna ut löjrom mot tångrom som ett vegetariskt alternativ.
8. Pressa över citron och ringla över en skvätt olivolja. Toppa med flingsalt och svartpeppar.
9. Servera din löjromspizza med ett glas vin eller mousserande. Trevlig helg!
Recept: Jennie Nysted
Vill du läsa mer om mat och dryck? Så här enkelt skaffar du vår kostnadsfria nyhetstjänst!
ANNONS
Läs även: Därför hamnar vi i matkoma
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Jennie Nysted
Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.
Jennie Nysted
Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
