Det är tuffa tider för svenskt hantverksöl. Trots att man hajpats i media går försäljningen tungt. Det visar ny, unik statistik.
Två miljoner liter öl borta
Mest läst i kategorin
Det finns ingen officiell svensk definition av begreppet ”hantverksöl”.
När Beernews nu redovisar unik statistik har man använt Brewers Associations begrepp där aktörer med höga marknadsandelar räknas bort.
Enligt Systembolagets statistik finns sex aktörer med mer än fem procent av ölförsäljningen.
Carlsberg, Spendrups, Åbro, Kopparbergs, Krönleins och Galatea är det sexpacket och de ingår därför inte i de här siffrorna.
Det gäller även mindre bryggerier som äg av något av dessa sex företag.
Kraftig minskning
Med detta sagt konstaterar Beernews att försäljningen av svenskt hantverksöl på bara två år sjunkit med två miljoner liter.
Särskilt tungt går de så kallade flaggskeppsölen, bryggeriernas kronjuveler.
På två år har försäljningen av svenskt hantverksöl sjunkit med två miljoner liter.
Särskilt tungt går försäljningen av många de svenska bryggeriernas kronjuveler – de så kallade flaggskeppsölen.
10 miljoner liter
På två år – från 2021 till 2023 – har försäljningen sjunkit från drygt 12 miljoner liter till 10 miljoner, ett minus på 16 procent.
Hantverksölen sjunker även som andel av svenskbryggd öl – från 5,4 procent i volym 2021 till 4,6 procent 2023.
Liten del som säljer
Dessutom är det bara en liten del av all öl som säljer volym över huvud taget.
Av fler än 4 000 artiklar inom hantverksöl på Systembolaget 2023 var det 40 av dessa (1 procent) som ensamma stod för 40 procent av försäljningen.
Tio klassiska flaggskeppsöl från svenska hantverksbryggerier
(Utveckling 2021-23)
Stigbergets öl – West Coast. 223 000 liter, minus 15 procent
Nils Oscar – God lager. 216 000 liter, minus 39 procent
Nynäshamn ångbryggeri – Landsort lager. 161 000 liter, minus 33 procent.
Poppels bryggeri – American pale ale. 140 000 liter, minus 11 procent.
Dugges – Tropic thunder. 112 000 liter, minus 16 procent.
Oppigårds – Amarillo. 106 000 liter, minus 40 procent.
Göteborgs nya bryggeri – Starkpilsner. 106 000 liter, minus 15 procent.
Jämtlands bryggeri – IPA. 91 000 lier, minus 31 procent.
Beerbliotek – A moment of Clarity, 53 000 liter, minus 49 procent.
Omnipollo – Fatamorgana. 28 000 liter, minus 47 procent.
Efter elprisstödet – här är ölprisstödet… – Dagens PS
Gratis öl ska få USA att glömma – Dagens PS
Reporter på Dagens PS med gedigen bakgrund som bland annat bevakar privatekonomi.
Reporter på Dagens PS med gedigen bakgrund som bland annat bevakar privatekonomi.