Ny forskning visar att kopplingen mellan mage och hjärna kan vara starkare än vi tidigare trott.
Tre matvanor som får dig på bättre humör


Mest läst i kategorin
Du blir vad du äter – sägs det. Vill du bli glad, nöjd och lycklig finns det framförallt tre kostvanor du bör ge lite extra uppmärksamhet.
Det menar Valerie Taylor, professor i psykiatri vid University of Calgary.
Tarmen och hjärnan – ett osynligt samspel
I våra tarmar bor biljontals mikroorganismer som spelar en avgörande roll för matsmältningen. Dessa små organismer kommunicerar med både hjärnan och nervsystemet – något som kallas ”gut-brain axis”.
När vi är stressade frisätts exempelvis kortisol, vilket kan påverka matsmältningen och leda till besvär som diarré eller uppblåsthet. Samtidigt kan en balanserad tarmflora påverka produktionen av signalsubstanser som serotonin och dopamin, vilka är viktiga för vårt humör.
“Forskningen om tarmens påverkan på psykisk hälsa växer snabbt, men vi vet fortfarande inte allt”, säger Taylor till Business Insider.
Hon betonar att en hälsosam tarmflora inte kan bota psykiska sjukdomar som depression och ångest, men att det kan vara en pusselbit för att hålla humöret stabilt.
Tre sätt att förbättra både tarmflora och humör
Vill du få en glad tarm och således en glad hjärna, kan du testa Taylors trestegsraket.
1. Välj rätt mat för dig
Det finns ingen magisk diet – och alla människor är olika. Det finns dock vissa livsmedel som kan göra både hjärnan och tarmen på bättre humör, enligt Taylor.
- Medelhavskosten och vegetariska dieter har kopplats till bättre mental hälsa i flera studier.
- Fermenterad mat som kimchi, kefir och surkål innehåller nyttiga bakterier som kan stärka tarmfloran.
“Det viktiga är att hitta en balanserad kost som fungerar för dig”, säger Taylor.
2. Testa probiotika
Vissa studier antyder att probiotika kan bidra till stabilare tarmflora och därmed en jämnare sinnesstämning.
“Vi vet inte exakt vilka probiotika som fungerar bäst eller i vilken dos, men många upplever en positiv effekt”, säger Taylor.
Vill du läsa mer? Prenumerera på vårt nyhetsbrev!
3. Skippa ultraprocessad mat
Flera studier har kopplat ultraprocessad mat till ökad risk för depressiva symtom.
Enligt forskning från i fjol kan ultraprocessad mat öka risken för både sömnproblem och psykisk ohälsa och enligt en metaanalys från 2022, baserad på 17 olika studier, löpte de som åt mycket ultraprocessad mat större risk att drabbas av nedstämdhet.
Forskare misstänker att tillsatser som emulgeringsmedel och artificiella sötningsmedel kan påverka signalsubstanser som serotonin och dopamin samt skapa inflammation i kroppen – faktorer som kopplats till psykiska besvär.
Undvik antibiotika i onödan
Ett bonustips från Taylor? Ät inte antibiotika i onödan.
Antibiotika kan nämligen slå ut de goda bakterierna i tarmen, vilket kan påverka matsmältning och mående.
Självklart ska man ta antibiotika när det behövs, men överanvändning kan skapa obalans i tarmfloran.
Läs också: Maten som gör att vi åldras snabbare. Dagens PS
En pusselbit – inte en mirakelkur
Forskningen om tarm-hjärna-kopplingen är ännu i sin linda och fortfarande ganska spretig. Exempelvis menar vissa forskare att en del ultraprocessade livsmedel faktiskt kan vara bra för oss.
Taylor är dock säker på en sak: små förändringar i kosten kan bidra till bättre psykiskt välmående.
“Det finns ingen mirakellösning, men att ta hand om sin tarmhälsa kan vara ett sätt att stödja sitt mående på lång sikt”, säger hon.
Läs också: Medlet som minskar riskerna vid Alzheimers. Dagens PS

Bevakar i huvudsak privatekonomi och företagande.

Bevakar i huvudsak privatekonomi och företagande.