Brukar du sleva upp gårdagens rester på en tallrik innan du slänger in den i mikron? Inte? Då kanske det är dags att tänka om.
Se upp – matlådan kan skada ditt hjärta
Matilda Habbe
Uppdaterad: 24 feb. 2025Publicerad: 24 feb. 2025
ANNONS
Mest läst i kategorin
Vår hjärna består av 0,5 procent plast. Vi har plast i vårt blod, i våra lungor och i bröstmjölken.
Och helt märkligt är det väl inte. Plast finns nämligen i det mesta vi äter.
ANNONS
Det finns i frukt och grönsaker, i kött, i socker och i salt. Morgonens populära tepåse är även den full av mikroplast.
Redan idag får varje svensk i sig uppskattningsvis miljontals mikroplastpartiklar årligen genom mat, dryck och luft.
Nu visar en ny studie publicerad i Ecotoxicology and Environmental Safety att vanliga plastbehållare läcker ut skadliga kemikalier i maten – och att effekterna på hjärtat kan komma snabbare än vi tidigare trott.
Läs även: Svamp ska rensa haven från mikroplast. Dagens PS
13 procent högre risk
Forskningen visar att människor med högre plastexponering, exempelvis de som ofta äter mat från matlådor i plast, har 13 procent högre risk att utveckla hjärtsvikt.
Plastartiklarna frigörs framförallt när maten är varm – särskilt om den mikras direkt i plastlådan.
ANNONS
För att förstå sambandet bättre gjorde forskarna djurförsök.
Vill du få dagens viktigaste nyheter direkt i inkorgen?
ANNONS
Senaste nytt
Skador på hjärtat
I studiens andra del fick råttor dricka vatten som hade kokats i plastbehållare under olika tidsintervall.
Det spelade ingen större roll om vattnet värmts i en eller femton minuter – skadorna på hjärtat och tarmfloran var tydliga oavsett.
Redan efter tre månader såg forskarna förändringar både i råttornas tarmbakterier och i hjärtvävnaden.
De skadliga plastpartiklarna verkar trigga inflammation och oxidativ stress, vilket i sin tur kan leda till hjärtproblem.
Varning för plast
ANNONS
Plast innehåller ämnen som bisfenol A (BPA) och ftalater, vilka är kända för att störa hormonsystemet och kopplas till hjärt-kärlsjukdomar, skriver Fast Company.
För att minska riskerna kan du:
- Undvika att värma mat i plastförpackningar.
- Minska användningen av plastbehållare i vardagen.
- Använda glas och rostfritt stål istället.
Läs också: Nya metoden för att bryta ner plast. Dagens PS
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Matilda Habbe
Bevakar i huvudsak privatekonomi och företagande.
Matilda Habbe
Bevakar i huvudsak privatekonomi och företagande.
ANNONS
30% på svensk ekologisk hudvård 
Passa på att få 30% rabatt på alla produkter – från och med 24 mars till 2 april! Erbjudandet gäller på hela sortimentet, förutom refill deodorant. Missa inte chansen att fylla på din hudvårdsrutin med naturliga och ekologiska produkter.
Handla här
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
ANNONS