Råttan i pizzan har de flesta sannolikt stött på, men hur ligger det till med råtta i misosoppa? Här kommer lite illavarslande input i frågan.
Rysaren: Råtta i soppan – nu stänger 2 000 restauranger
Jennie Nysted
Uppdaterad: 01 apr. 2025Publicerad: 01 apr. 2025
ANNONS
ANNONS
Mest läst i kategorin
Det är faktiskt inte en skröna.
Likväl skulle det dröja nästan två månader innan fallet med råttan i misosoppan kunde bekräftas.
Detta trots att en bild på just en råtta i en skål med misosoppa cirkulerat på sociala medier sedan januari, skriver CNN.
Bakom den olyckliga händelsen återfinns Sukiya, en av Japans största restaurangkedjor, som tillfälligt tvingats stänga närmare 2 000 lokaler efter två mycket uppmärksammade hygienincidenter.
En råtta – en insekt
Den ena händelsen rör råttan, som påträffades i Tottori. Den andra en insekt, som dök upp i maten på en av kedjans restauranger i Tokyo.
Nu väntar omfattande rengöring och skadedjursbekämpning för Sukiya, som håller stängt till och med den 4 april.
Få dagens viktigaste nyheter från Dagens PS. Prenumerera på våra nyhetsbrev.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
Bot om bättring
Utöver sanering har kedjan, som även har 675 internationella filialer, bett om ursäkt och lovat att förbättra sin livsmedelssäkerhet.
Verksamhetens ägare, Zensho Holdings, säger sig även vidta alla nödvändiga åtgärder för att återfå kundernas förtroende.
Det här är Misosoppa
Misosoppa är en traditionell japansk soppa gjord på miso (fermenterad sojabönspasta) och dashi (buljong).
Rätten blev vanlig i Japan under Edoperioden och utgör fortfarande en självklar del av det japanska köket.
Soppan serveras ofta med tofu, wakame (sjögräs) och salladslök, men kan även innehålla nudlar, fisk eller ris.
Soppan dricks som regel direkt ur skålen och serveras vanligtvis som tillbehör till rätter som sushi eller sashimi.
(Källa: Wikipedia)
Läs även:
Kallduschen: Nattfösare resulterade i skräcknota. Dagens PS
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Jennie Nysted
Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.
Jennie Nysted
Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
