Vad föredrar du i glaset till helgen? Något vårlikt till ostbiten, rött till din koreanska råbiff, eller prisvärt vitt på tillfälligt besök? Här är veckans vintips som tickar i samtliga boxar.
Veckans vintips: Vinerna som tickar alla boxar
Mest läst i kategorin
Våren kommer och går, vinet består. Så varför hänga läpp över snön som föll när det finns ost och vin?
Med det sagt kastar vi oss rakt in i veckans vintips, och poppar kapsylen på en krispig och pärlande italienare som är en bra kompis till lagrade ostar och salta snacks.
Mai Sentito La Staffa
Ursprung: Italien, Marche
Artikelnummer SB: 95756
Pris: 159 kronor
Karaktär: Fruktigt och läskande vin med inslag av gröna äpplen, gula päron och mandelblommor.
En riktig “energikick” enligt Svenska Dagbladet som tycker att du ska servera bubblet i ett kallt glas till en bit parmesan, men självklart är det också ett bubbel som tål att pratas till.
Senaste nytt
Sydafrikan på tillfälligt besök
Inga vintips utan viner från Sydafrika. Här kommer en tillfällig bekantskap från Keermont Vineyards, som Göteborgsposten varmt rekommenderar till fiskgrytan.
Keermont Terrasse 2021
Ursprung: Sydafrika, Western Cape, Coastal Region, Stellenbosch
Artikelnummer SB: 92559
Pris: 199 kronor
Karaktär: Nyanserat och fruktigt vitt vin gjord på hela sex druvor med chenin blanc i huvudrollen.
Smaken förenar såväl inslag av fat, gula äpplen och honung som kryddor. En trygg mix som du dessutom kommer över för 199 kronor.
Missa inte: Maffia bakom matfusket som kostar miljarder
Pigg rosé till Skagenröran
Från vitt till rosé och en aromatisk Österrikare med pigg syra.
Jurtschitsch Rosé vom Zweigelt, 2021
Ursprung: Österrike, Niederösterreich, Kamptal
Artikelnummer SB: 5600
Pris: 125 kronor
Karaktär: Bärigt, friskt och ungdomligt är detta ett vårtecken att räkna med, som enligt Svenska Dagbladet kommer att bli en klassiker till din toast Skagen. Smultron, röda vinbär och toner av grapefrukt gör det även till en trevlig aperitif.
Kryddigt vintips till råbiffen
Koreanska smaker som soja och sesamolja kan ställa till det i vinhyllan, men misströsta inte. Dagens Nyheter vet råd och låter en pinot noir bära upp smaksensationerna.
Bread & Butter Pinot Noir, 2020
Ursprung: USA, Kalifornien
Artikelnummer SB: 76671
Pris: 169 kronor
Karaktär: Kanske känner du igen den? Kryddig och nyanserad är detta en populär pinot noir, med muskler nog att lyfta det koreanska köket.
Toner av kryddnejlika, mjölkchoklad och vanilj gör det även kompatibelt med rätter av ljus kött och fisk.
Vårlik primadonna från Argentina
Ett högt betyg av Svenska Dagbladet erhåller denna spännande argentinare som håller vårkänslorna vid liv. Oavsett väderlek.
Gloria Ver Sacrum, 2019
Ursprung: Argentina, Cuyo, Mendoza, Uco Valley, Los Chacayes
Artikelnummer SB: 92384
Pris: 289 kronor
Karaktär: Nyanserad men ändå fjäderlätt är det här ett rödvin för livsnjutare. Smaken är både bärig och örtig, men samtidigt rökig och trivs med både primörer och fisk.
Och ja, visst är det skådespelerskan Gloria Swanson som pryder vinets etikett.
Fransos på blixtvisit
Sist men aldrig minst, ännu en tillfällig bekantskap från Bourgogne. En “ren ljuvlighet” om vi ska tro Göteborgsposten, och det gör vi.
Château de la Terrière Brouilly Tradition, 2020
Ursprung: Frankrike, Bourgogne, Beaujolais, Beaujolais Cru, Brouilly
Artikelnummer SB: 92569
Pris: 169 kronor
Karaktär: Du som uppskattar det vegetariska köket kommer garanterat glädjas åt den här flaskan, med ett namn som syftar till inte mindre än tio franska byar.
Smaken är minst lika rik, med toner av viol, blåbär och färska örter.
Vill du ta del av fler vintips? Så här enkelt tar du del av Dagens PS kostnadsfria nyhetstjänst.
Relaterade artiklar:
Veckans vintips: Viner för vårfirare och primörer Dagens PS]
Veckans vintips: riesling, pinot Noir och kändisvin
Veckans vintips: Vin för skidåkare och livsnjutare
Topplistan: Systembolagets bästa rosévin på box
Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.
Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.