I veckans vintips låter vi oss förtrollas av medelhavets ö-viner och tittar närmar på förhållandet mellan viners doft, smak och ursprung. Vi tar även tillfället i akt knäcka några viner på burk.
Veckans vintips: Viner från burkar och soliga öar
Jennie Nysted
Uppdaterad: 20 apr. 2023Publicerad: 21 apr. 2023
ANNONS
ANNONS
Mest läst i kategorin
Det våras för burkvinet. För vad vi än har att säga om formatet ur ett estetiskt eller traditionellt perspektiv, går det inte längre att blunda för de miljömässiga vinsterna med hållbara förpackningar.
Att minskat klimatavtryck präglar vårens nyheter i Systembolagets fasta sortiment ligger således i tiden, vilket gjort vin på burk till ett självklart inslag på vinhyllan.
Om än med brasklappen att dessa viner inte alltid vänder sig till de mest priskänsliga, skriver Göteborgsposten.
Med det sagt tipsar vi om en röd och en vit burk som det skrivits om i veckan.
Rökig pinot noir från Oregon
(Foto: Systembolaget)
ANNONS
Senaste nytt
Underwood Pinot Noir
Ursprung: USA, Oregon, Willamette Valley
Artikelnummer SB: 70039
ANNONS
Pris: 82 kronor
Karaktär: Raka vägen från Willamette Valley i Oregon, USA, kommer denna pinot noir med inslag av mogna jordgubbar, körsbär och mynta.
En kombo som ger ett både rökigt och kryddigt rödvin som passar fint till ljust kött och plockmat. Är du sparsamt lagd rekommenderar vi dock att du blundar för prislappen.
Ungdomlig bubblare från Kalifornien
(Foto: Systembolaget)
Dark Horse Brut Bubbles
Ursprung: USA, Kalifornien
Artikelnummer SB: 56962
Pris: 59 kronor
ANNONS
Karaktär: Detta ungdomlig och bubbliga vintips består till stora delar av chardonnay och bjuder på såväl fruktiga som syrliga toner.
En offensiv ton som enligt GP drar åt både karameller och krusbär, vilket knappast behöver vara något negativt på picnic-filten.
Stora viner från små öar
Från burkar och klimatavtryck till ljumma medelhavsvindar och två av de där vinerna som minner om solvarma klippor och salta bad. En smaksensation som faktiskt kommer sig av deras ursprung, i det här fallet, en ö-miljö.
Här bjuder vi på två nyanser på temat som tar dig till Santorini respektive Kanarieöarna.
Grekisk vinnare till grillspettet
(Foto: Systembolaget)
Santorini Assyrtiko Santo Wines, 2021
Ursprung: Grekland, Aegean Islands, Santorini
ANNONS
Artikelnummer SB: 95934
Pris: 219 kronor
Karaktär: Ett skepp kommer lastat med en smakexplosion gjord på Santorinis egen druva Assyrtiko.
Här finns både salta, söta och syrliga toner som enligt SvD gör sig fint till alla dina grekiska favoriter, och gör både solbadare och pooljägare på gott humör.
Röd kanariefågel med attityd
(Foto: Systembolaget)
7 Fuentes, 2019
Ursprung: Spanien, Kanarieöarna, Valle de la Orotava
Artikelnummer SB: 2763
ANNONS
Pris: 169 kronor
Karaktär: Ännu en druva med karaktär hittar vi på Teneriffa, där vinstockarna växer på vulkanisk jord och hög höjd.
Det ger ett lika opolerat som personligt rött vin, som enligt SvD bör inmundigas i stora klunkar. Precis som på charter alltså.
Vintips med anor
Att viner hämtar både smak och doft från sin hemvist faller förstås an på var och hur de växer rent geografiskt, men också vilka traditioner och tillverkningsmetoder som råder på platsen.
Här bjuder vi på två vintips från franska Languedoc-Roussillon, där vinregionens kooperativ gjort tydliga avtryck på doft och smak.
Grillkompatibel fransos
(Foto: Systembolaget)
Abbotts & Delaunay Carignan Vieilles Vignes, 2021
ANNONS
Ursprung: Frankrike, Languedoc-Roussillon, Pays d’Oc
Artikelnummer SB: 2257
Pris: 99 kronor
Karaktär: Den franska vinregionen Languedoc-Roussillon står för nästan 40 procent av Frankrikes totala produktion. Ändå är vinerna inte de första vi plockar på hyllan, vilket är synd på pärlor som denna.
Ett prisvärt och mångsidigt vin med inslag av fat, svarta vinbär, skogshallon, choklad, som enligt DN är mycket grillvinskompatibelt.
Prisvänligt starkvin till osten
(Foto: Systembolaget)
Gérard Bertrand Rivesaltes Ambré, 2004
Ursprung: Frankrike, Languedoc-Roussillon, Rivesaltes
ANNONS
Artikelnummer SB: 8381
Pris: 119 kronor
Karaktär: Söta starkviner är en konstart för sig som här balanseras upp på bästa sätt med inslag av fat, torkad frukt och mognad. Ett vin som du med fördel plockar fram till både lagrade ostar och praliner.
Och det med gott samvete eftersom vinet som DN påpekar är “löjligt lågt prissatt”. Plötsligt händer det.
Missa inte: Topplista: Här är världens bästa lyxkrog 2023
Vill du ha fler vintips? Så här enkelt tar du del av Dagens PS kostnadsfria nyhetstjänst.
Relaterade artiklar:
Veckans vintips: Fyra nyanser nytt, rött och hett
Veckans vintips: Vinerna som tar dig till Blåkulla
ANNONS
Veckans vintips: Viner för vårfirare och primörer
Veckans vintips: Riesling, pinot Noir och kändisvin
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Jennie Nysted
Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.
Jennie Nysted
Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
