Ingen helg utan vintips som denna vecka radar upp krispig riesling, prisvärda rödviner, tillsammans med sprudlande pet nat och lambrusco. Hörde vi ett vårskri?
Veckans vintips: Låt vintern rasa med riesling och rött
Jennie Nysted
Uppdaterad: 27 apr. 2023Publicerad: 27 apr. 2023
ANNONS
ANNONS
Mest läst i kategorin
Vårkänslor förpliktigar, vilket föranleder veckans färgglada startfält av vintips som sträcker sig från tyska Rheingau, Portugal och Österrike till Lambrusco di Sorbara i Italien.
Alla föredömliga vinländer när det kommer till att fira in våren. Och som vi ska göra det.
Här är vinerna på temat vårkänslor som det skrivits om i veckan.
Två gånger riesling
Vad kan vara mer vårlikt än ett krispigt glas riesling i handen?
Här i form av två säkra kort från tyska Rheingau och österrikiska Wachau. Båda utmärkta val till vårens första sparris och skälvande balkonghäng.
(Foto: Systembolaget)
ANNONS
Senaste nytt
Leitz Magic Mountain Rüdesheimer Riesling Trocken, 2021
Ursprung: Tyskland, Rheingau
ANNONS
Artikelnummer SB: 70626
Pris: 164 kronor
Karaktär: Den som vill ha “vårkänslor i kubik” bör enligt Svenska Dagbladet inte gå miste om denna fruktiga och friska riesling.
Ett blommigt och piggt vitt vin som lagrats på ektunnor och bjuder på inslag av gula päron, honung, krusbär och örter. Det blir fina fisken till både skaldjur och sallader.
(Foto: Systembolaget)
Jochinger Riesling Federspiel Weingut Josef Jamek, 2021
Ursprung: Österrike, Niederösterreich, Wachau
Artikelnummer SB: 95427
Pris: 189 kronor
ANNONS
Karaktär: Ännu en riesling har Dagens Nyheter nosat upp och givit ett högt betyg. Mycket tack vare vinets “pigga syra” som gifter sig fint med både fisk och grönt.
Fruktiga inslag av päron, äpple och vita blommor gör det också till ett härligt vin att sippa på under fredagsdrinken.
Bubblare med bett
Två soliga bubblare tackar vi givetvis inte nej till när det våras. Den ena ett ekologiskt fynd från Portugal och den andra en pärlande lambrusco från Italien.
Båda perfekta alternativ till cava och champagne när vårkänslorna tar över.
(Foto: Systembolaget)
Aphros Phaunus Pet Nat, 2022
Ursprung: Portugal
Artikelnummer SB: 93320
ANNONS
Pris: 235 kronor
Karaktär: “En aptitretande apéritif i det gröna”, föreslår Göteborgsposten.
Vi är benägna att hålla med när det gäller denna ekologiska pet nat, med toner av syrlig grape, krusbär och citron. Ett modernt och spännande vintips för nyfikna vårfirare.
(Foto: Systembolaget)
Ca’ Vedole Lambrusco di Sorbara, 2021
Ursprung: Italien, Emilia-Romagna, Lambrusco di Sorbara
Artikelnummer SB: 2339
Pris: 159 kronor
Karaktär: Och så en Lambrusco av det mer nyanserade slaget, som vi kanske inte dricker varje dag.
ANNONS
Desto större anledning då att göra som Elle Mat och Vin föreslår och låta det här bäriga och fruktiga bubblet ackompanjera småplock och kallskuret. You only live once.
Röda viner till en bra peng
Så till det röda vinet som ju gärna får vara “all that” utan att helt utarma spargrisen. Här i form av två prisvärda tips från soligare breddgrader, där det verkar som att Spanien ligger extra bra till den här veckan.
(Foto: Systembolaget)
Taurasi Tenuta Cavalier Pepe, 2018
Ursprung: Italien, Kampanien, Taurasi
Artikelnummer SB: 2236
Pris: 199 kronor
Karaktär: Vi börjar med en smakrik italienare med fatkaraktär som får Dagens Nyheter att tända grillen direkt. Här finns också inslag av mörka körsbär, plommon och ett sting av lakrits som vi gissar kommer tända en gnista hos dig.
ANNONS
(Foto: Systembolaget)
Lalama Dominio do Bibei, 2019
Ursprung: Spanien, Galicien, Ribeira Sacra
Artikelnummer SB: 95221
Pris: 204 kronor
Karaktär: Spanjoren på allas läppar? Här är buteljen som åtminstone fått både Göteborgsposten och Svenska Dagbladet på fall.
Ett perfekt val för dig som inte tackar nej till ett vin med “kryddigt slut” och känner dig lite extra upprymd när det står lammkotletter på menyn.
Vill du ha fler vintips? Så här enkelt tar du del av Dagens PS kostnadsfria nyhetstjänst.
Relaterade artiklar:
ANNONS
Veckans vintips: Viner från burkar och soliga öar
Veckans vintips: Fyra nyanser nytt, rött och hett
Veckans vintips: Viner för vårfirare och primörer
Veckans vintips: Riesling, pinot Noir och kändisvin
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Jennie Nysted
Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.
Jennie Nysted
Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
