Hur skulle sommaren smaka om den vore ett vin? Det får veckans vintips besvara, där vi testar druvan som både Spanien och Portugal älskar, men även smuttar på tyskt och italienskt till småplocket.
Veckans vintips: Druvan som smakar sommar
Kärt barn har många namn, vilket är exakt vad som kan sägas om den spanska albariño-druvan, som i Portugal benämns som alvarinho.
Resultatet och vinet blir dock lika fantastiskt i bägge dessa vinnationer, där druvan ofta står i fokus.
Vi börjar i Portugal och familjeägda Soalheiro, och ett vitt vin på alvarinho som enligt Göteborgsposten bjuder på mycket “sommarkänsla”.
Soalheiro Alvarinho, 2022
Ursprung: Portugal, Vinho Verde, Monção e Melgaço
Artikelnummer: 74935
Pris: 139 kronor
Karaktär: Ett somrigt och pålitligt vintips är en bra kompis att ha i gömmorna under de ljusa sommarkvällarna.
Fruktig och frisk med inslag av vit persika, melon, kryddor och lime är detta en portugis som passar fint till både grönsaker och skaldjur.
Senaste nytt
Nyanserad spanjor
Carallán Albariño Adegas Terrae, 2022
Ursprung: Spanien, Galicien, Rías Baixas
Artikelnummer: 92180
Pris: 159 kronor
Karaktär: Samma druva, men denna gång från Spaninen, resulterar i ett friskt vin med med lätt kryddighet, som även det kan matcha upp sommarens lätta rätter.
Kanske även den örtgratinerade kräftan om du som GP vill lyxa till det.
Tjusig pinot noir
Från det vita till det rosa, och det i form av en pinot noir från Rheingau och den berömda lilla vinbyn Rüdesheim.
Leitz Rüdesheim Pinot Noir Rosé, 2022
Ursprung: Tyskland, Rheingau
Artikelnummer: 90296
Pris: 139 kronor
Karaktär: Bärigt och friskt med inslag av jordgubbar, hallon och färska örter är detta enligt Svenska Dagbladet ett rosé som det “inte är svårt att tycka om”. Det gör det till en utmärkt följeslagare till det mesta som hör sommaren till.
Läskande italienska
G.D. Vajra Rosabella Rosato, 2022
Ursprung: Italien
Artikelnummer: 90351
Pris: 129 kronor
Karaktär: “Småplockets följeslagare” kallar Svenska Dagbladet denna läskande italienska, gjord på nebbiolo, barbera och dolcetto. Vad kan gå fel?
Solklar favorit
Vi avrundar med ett kryddigt rött vin som SvD håller varmt om hjärtat.
Maggiorina Le Piane, 2021
Ursprung: Italien
Artikelnummer: 92369
Pris: 185 kronor
Karaktär: Strukturerad och kryddig kan den här italienaren göra gott till en pizza.
Här finns också spännande inslag av hallon, plommon och lagerblad som blir ett fint sällskap till lammköttet på grillen.
Vill du läsa mer om krogar, mat och vin ? Så här enkelt tar du del av Dagens PS kostnadsfria nyhetstjänst.
Relaterade artiklar:
Veckans vintips: Det perfekta pizzavinet
Vinsamlingen som drog in rekordsumma
Topplistan: Stockholms bästa fiskrestauranger
Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.
Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.