Veckans sommardrink är inget mindre än en läskande Gin Basil Smash. Har du aldrig hört talas om den kan det nu vara det perfekta tillfället att testa något nytt!
Veckans sommardrink – Gin Basil Smash
Mest läst i kategorin
“När jag smakade fram smaken till vår Nordic Dry Gin ville jag skapa en Gin med en stor smakprofil”, berättar Matthias Tönnesson från Purity.
“Efter mycket letande fann jag den perfekta kompletterande smaken – basilika. Ett ganska ovanligt val av kryddsättning, men den bidrar tillsammans med enbär, koriander och timjan att skapa Purity Gins stora smak. Vad passar nu då bättre än att använda detta som bas i en riktig sommardrink för soliga sommardagar?” säger han, och tilläger att det har varit en personlig favoritdrink under sommaren 2021.
Cocktailen Basil Smash skapades av den tyska bartendern Jörg Meyer och hans motto var ”Hellre för mycket än för lite basilika i drinken”. Han tyckte också att 5 cl Gin i drinken är för lite, 6 cl är receptet men 7 cl god Gin det är riktig kärlek. Om det kan vi bara hålla med.
Recept Gin Basil Smash
Ingredienser:
6 cl Purity Nordic Dry Gin
3 cl färskpressad citronjuice
2 cl sockerlag
12 basilikablad
Citron
Massor med is
Gör så här:
1. Muddla basilikabladen i din shaker.
2. Häll i övriga ingredienser tillsammans med mycket is.
3. Skaka, skaka, skaka.
4. Servera i isfyllt glas och garnera med en basilikakrona och citron
Voilá, drick och njut!
Läs mer om Purity och deras fantastiska verksamhet på deras hemsida.