Dagens PS

Veckans sommardrink – Espresso Martini

espresso martini
En utsökt Espresso Martini sitter aldrig fel. (Foto: Purity)
Hannah Bill
Hannah Bill
Uppdaterad: 29 juli 2021Publicerad: 29 juli 2021

Veckans sommardrink är en vuxen och läcker Espresso Martini, perfekt efter middagen så här på sommaren. Läs om Master Blender Mathias Tönnessons bästa tips på hur man lyckas med drinken!

ANNONS
ANNONS

Mest läst i kategorin

Vad passar bättre än att avsluta en härlig sommarmiddag med en riktig god efterrättscocktail. Espresso Martinin ”uppfanns” i London på slutet av 80-talet av bartendern Dick Bradsell efter en känd fotomodell beställde en cocktail med önskan att den skulle ”wake me up and f**k me up forever”.

Hans idé blev då kombinera ihop en smakrik vodka, kallt espressokaffe, kaffelikör och lite sötma, som han sedan skakade upp med ett härligt skum serverat i ett cocktailglas.

Mathias Tönnessons tips är att blanda ihop hela cocktailen innan middagen och kyla ner den i kylen. När det sedan är dags för den är det bara ta fram din kylda cocktail, skaka upp den och servera. Voilà, den perfekta efterrättsdrinken!

Recept Espresso Martini


Ingredienser:
4 cl Purity Vodka
2 cl kaffelikör
3 cl kallt espressokaffe
0,5 cl sockerlag
Kaffebönor för dekoration
Is

Gör så här:
1. Brygg din Espresso och kyl den väl.
2. Gör ditt sockerlag med en del socker, en del vatten. Kyl väl.
3. Kombinera ihop din Purity Vodka med de andra kylda ingredienserna och sätt blandningen i kylen. Smaka av.
4. När det är dags att servera fyll din shaker med is, häll i blandningen och skaka, skaka, skaka in minst 30 sekunder så då får ett härligt skum.
5. Servera i ett cocktailglas och dekorera med kaffebönorna.

Läs mer om Purity på deras hemsida.

Läs mer: Trevligaste krogarna i norra Bohuslän – Dagens PS

Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
ANNONS
ANNONS

Senaste nytt

ANNONS
ANNONS
Spela klippet

Blir värderingen högre av notering i USA?

Klarna och andra europeiska bolag väljer att rikta sina blickar mot USA-börsen när det är dags för notering. Men att handlas på den amerikanska börsen är långt ifrån en säker väg till högre värdering. ”Financial Times har gjort en undersökning där man hade sett att av de tolv bolag man hade tittat på så hade hälften […]