Kändiskockarna hoppas kunna bidra till en bättre värld – genom mat.
Stjärnkockar till Smaka på Stockholm
Ola Söderlund
Uppdaterad: 02 juni 2018Publicerad: 02 juni 2018
ANNONS
ANNONS
Mest läst i kategorin
Förutom kända kockar från hela världen gästas Stockholm under juniveckan av bland andra Gunhild Stordalen från EAT Forum, Mitchell Davis från James Beard Foundation, Paul Newnham från FN:s World Food Program, Robert Fallon från Sunnylands samt Johan Jörgensen från Sweden Food Tech.
Smaka på Stockholm (5-10 juni) är bara ett av tre gemensamma evenemang, de andra är Sweden Food Tech The Big Meet (7-8 juni) och EAT Stockholm Food Forum (11-12 juni).
“Målet för alla evenemangen är att skapa en hållbar och bättre värld utifrån vad och hur vi äter. Som en av världens största matfestivaler skapar Smaka på Stockholm en naturlig mötesplats för kockar, experter och allmänheten. Det vill vi naturligtvis utnyttja för att lyfta frågor och hitta långsiktiga lösningar”, säger Anders Sewerin, som driver Smaka på Stockholm, i ett pressmeddelande.
Läs mer om hur techsektorn kan förändra framtidens mat – till det bättre, om matspill och de rafflande kockdueller som stundar på scenen under Smaka på Stockholm.
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Ola Söderlund
Utbildad journalist med 35 år i yrket och med erfarenhet från kvällspress, lokaltidningar, den kristna tidningen Dagen och Sveriges Radio. Bevakar i huvudsak börs- och finansmarknaden för Dagens PS. Har tidigare varit kriminalreporter, allmänreporter, nyhetschef på dåvarande Miljöaktuellt och chefredaktör för en branschtidning.
Ola Söderlund
Utbildad journalist med 35 år i yrket och med erfarenhet från kvällspress, lokaltidningar, den kristna tidningen Dagen och Sveriges Radio. Bevakar i huvudsak börs- och finansmarknaden för Dagens PS. Har tidigare varit kriminalreporter, allmänreporter, nyhetschef på dåvarande Miljöaktuellt och chefredaktör för en branschtidning.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
