Dagens PS

Sju läskigt goda viner till helgen

viner
Bjud in till en härlig middag med goda viner på Alla helgons dag. (Foto: Unsplash)
Annika Menckel
Annika Menckel
Uppdaterad: 03 nov. 2023Publicerad: 03 nov. 2023

Har du bjudit in vänner och familj till allhelgonamiddag i morgon? Här är sju viner som passar till en festlig måltid med flera rätter.

ANNONS
ANNONS

Mest läst i kategorin

I morgon firar vi Alla helgons dag och det gör vi gärna med vänner och familj. Här är sju vintips som förhöjer kvällen.

Sätt fart på kvällen med bubblor

vin
(Foto: Systembolaget).

Palmer & Co Brut Reserve

Ursprung: Frankrike

Artikelnummer: 7372

Pris: 369 kronor

Karaktär: Champagne piggar upp en mörk novemberkväll.

Med en välbalanserad smak av frukt, frisk syra och inslag av nougat, citrus och rostat bröd, gifter sig dessa bubblor utmärkt till en aptitretare med löjrom och crème fraiche.

ANNONS
ANNONS

Senaste nytt

Fredrik Lundberg
Spela klippet
PS Partner

Relevance Communication: Starkare journalistik tillsammans

21 dec. 2024

Friskt och fräscht till drinken

vin
(Foto: Systembolaget).

Rotari Flavio Riserva 

Ursprung: Italien

Artikelnummer: 93484

Pris: 199 kronor

Karaktär: Mousserande vin behöver alls inte komma från Champagne. Här har vi friska, fräscha årgångsbubblor som passar perfekt till fördrinken.

Trendig tysk till förrätten

vin
(Foto: Systembolaget).
ANNONS

Juliusspital Würzburger Stein, Riesling Erste Lage

Ursprung: Tyskland, Franken

Artikelnummer: 90590

Pris: 209 kronor

Karaktär: En riesling med nyanserad och frisk smak passar perfekt till fisk eller skaldjur.

Viner med lägre alkoholhalt är på modet, och Göteborgs Posten har valt en riesling från Juliusspital i Franken med enbart 12,5 procent alkohol. Servera till en förrätt med exempelvis pilgrimsmusslor.

Ekovin med högt betyg till älgen

vin

Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape

ANNONS

Ursprung: Frankrike, Rhonedalen

Artikelnummer: 2811

Pris: 179 kronor

Karaktär: Bjud på en festmåltid och servera älgstek med klassiska tillbehör som gräddsås och pressgurka.

Med sin kryddiga, nyanserade smak med inslag av fat, och bär, passar denna Châteauneuf-du-Pape perfekt vilträtter. Svenska Dagbladet håller med och ger ekovinet toppbetyg.

Orange droppar till fläsksteken

vin
(Foto: Systembolaget).

Secateurs Riviera Badenhorst Family Wines, 2022

Ursprung: Sydafrika

ANNONS

Artikelnummer: 93730

Pris: 159 kronor

Karaktär: Tack vare exklusiv, varierande och småskalig vinproduktion är orangevin det trendigaste du kan dricka på vinbarer just nu.

Göteborgs Posten rekommenderar nybörjare att prova Secateurs Riviera till fläsksteken. Den nyanserade, kryddiga och mycket friska smaken passar även till smakrika vegetariska rätter och ljusare kött.

Söta droppar till desserten

vin
(Foto: Systembolaget).

Château de la Mulonnière À la faveur de l’automne, 2015

Ursprung: Frankrike, Loiredalen

Artikelnummer: 58569

ANNONS

Pris: 169 kronor

Karaktär: Då det vankas festmåltid vill vi gärna bjuda på något extra till efterrätten. Folk o Folk rekommenderar det här söta vinet som passar lika bra till ostbrickan som till en dessert med äpplen.

dryck
(Foto: Systembolaget).

Dow’s 10 Year Tawny Port

Ursprung: Portugal

Artikelnummer: 8396

Pris: 289 kronor

Karaktär: Ett alternativ till desserten är att välja ett portvin. Tawny är en blandning av viner från olika år som lagrats länge på stora och gamla fat, och som dragits om många gånger.

ANNONS

Smaken är mogen och nyanserad med inslag av nötter, plommon och kanel. Servera till ost eller en efterrätt med nötter och choklad.

Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
ANNONS
ANNONS

Senaste nytt

Fredrik Lundberg
Spela klippet
PS Partner

Relevance Communication: Starkare journalistik tillsammans

21 dec. 2024
ANNONS
Fredrik Lundberg
Spela klippet

Relevance Communication: Starkare journalistik tillsammans

Relevance Communication Nordic AB har under det senaste året utvecklats till en betydande aktör inom svensk ekonomijournalistik. I december 2023 slogs News 55 AB och Dagens PS Media AB samman, och i april fortsatte vår förvärvsstrategi genom att förvärva Realtid. Som bolagets vd Fredrik Lundberg uttrycker det: ”Som en nyhetssajt står man starkare tillsammans än […]