Har du bjudit in vänner och familj till allhelgonamiddag i morgon? Här är sju viner som passar till en festlig måltid med flera rätter.
Sju läskigt goda viner till helgen
Mest läst i kategorin
I morgon firar vi Alla helgons dag och det gör vi gärna med vänner och familj. Här är sju vintips som förhöjer kvällen.
Sätt fart på kvällen med bubblor
Ursprung: Frankrike
Artikelnummer: 7372
Pris: 369 kronor
Karaktär: Champagne piggar upp en mörk novemberkväll.
Med en välbalanserad smak av frukt, frisk syra och inslag av nougat, citrus och rostat bröd, gifter sig dessa bubblor utmärkt till en aptitretare med löjrom och crème fraiche.
Friskt och fräscht till drinken
Ursprung: Italien
Artikelnummer: 93484
Pris: 199 kronor
Karaktär: Mousserande vin behöver alls inte komma från Champagne. Här har vi friska, fräscha årgångsbubblor som passar perfekt till fördrinken.
Trendig tysk till förrätten
Juliusspital Würzburger Stein, Riesling Erste Lage
Ursprung: Tyskland, Franken
Artikelnummer: 90590
Pris: 209 kronor
Karaktär: En riesling med nyanserad och frisk smak passar perfekt till fisk eller skaldjur.
Viner med lägre alkoholhalt är på modet, och Göteborgs Posten har valt en riesling från Juliusspital i Franken med enbart 12,5 procent alkohol. Servera till en förrätt med exempelvis pilgrimsmusslor.
Ekovin med högt betyg till älgen
Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape
Ursprung: Frankrike, Rhonedalen
Artikelnummer: 2811
Pris: 179 kronor
Karaktär: Bjud på en festmåltid och servera älgstek med klassiska tillbehör som gräddsås och pressgurka.
Med sin kryddiga, nyanserade smak med inslag av fat, och bär, passar denna Châteauneuf-du-Pape perfekt vilträtter. Svenska Dagbladet håller med och ger ekovinet toppbetyg.
Orange droppar till fläsksteken
Secateurs Riviera Badenhorst Family Wines, 2022
Ursprung: Sydafrika
Artikelnummer: 93730
Pris: 159 kronor
Karaktär: Tack vare exklusiv, varierande och småskalig vinproduktion är orangevin det trendigaste du kan dricka på vinbarer just nu.
Göteborgs Posten rekommenderar nybörjare att prova Secateurs Riviera till fläsksteken. Den nyanserade, kryddiga och mycket friska smaken passar även till smakrika vegetariska rätter och ljusare kött.
Söta droppar till desserten
Château de la Mulonnière À la faveur de l’automne, 2015
Ursprung: Frankrike, Loiredalen
Artikelnummer: 58569
Pris: 169 kronor
Karaktär: Då det vankas festmåltid vill vi gärna bjuda på något extra till efterrätten. Folk o Folk rekommenderar det här söta vinet som passar lika bra till ostbrickan som till en dessert med äpplen.
Ursprung: Portugal
Artikelnummer: 8396
Pris: 289 kronor
Karaktär: Ett alternativ till desserten är att välja ett portvin. Tawny är en blandning av viner från olika år som lagrats länge på stora och gamla fat, och som dragits om många gånger.
Smaken är mogen och nyanserad med inslag av nötter, plommon och kanel. Servera till ost eller en efterrätt med nötter och choklad.
Vill du läsa mer om mat och vin? Så här enkelt tar du del av Dagens PS kostnadsfria nyhetstjänst.
Relaterade artiklar: