Så samlar du vin: 5 steg till en egen vinkällare

2. Hitta en lämplig plats att förvara vinet på

Med syfte och övergripande mål för din vinsamling någorlunda på plats behöver du fundera på var du rent praktiskt ska förvara dina vinflaskor, skriver Robb Report. Detta för att ge dina viner förutsättningar till lagring och en god livslängd, i termer av temperatur och ljus.

Här är en enkel och smidig lösning förstås att du har tillgång till en riktig källare hemma, eftersom det gör att du alltid har tillgång till den. Något som också kan vara en nackdel om du har svårt att motstå frestelsen att öppna upp en flaska.

Utifrån det perspektivet kan du möjligen fundera över var du ska placera din samling och vilka som ska ha tillgång till den, alternativt låta en vinlagringsanläggning som svenska Pelican Self Storage ta hand om den.

Fundera på var du rent praktiskt ska förvara dina vinflaskor. (Bild: Unsplash)

3. Håll koll på din samling

I takt med att din vinsamling växer kan det vara svårt att hålla koll på årgångar och lagring. Särskilt när det kommer till de viner som behöver konsumeras innan de blir för gamla, skriver Robb Report.

Här spelar vinets fysiska placering in, liksom om du inventerar din samling löpande eller samlar flaskorna under någon form av kategoriseringssystem. Om inte är risken stor att du glömmer bort bäst före datum på de olika årgångarna, har svårt att hitta dem, eller att du eller någon annan av misstag hugger en mycket värdefull flaska av misstag. Hemska tanke. Med det sagt kan det även vara svårt i efterhand att komma ihåg vilka flaskor du initialt hade.

Det bästa sättet att komma till rätta samtliga aspekter är att ta hjälp av en onlinetjänst för vinlagring som till exempel Cellar Tracker. För dig som valt att lagra vinet på en anläggning löser det sig givetvis den vägen. Det finns också appar som kan hjälpa dig överblicka tidsfönstret på dina viner och bistå med råd kring försäljning och köp, till exempel vinlagringstjänsten Ideal 55, skriver Robb Report.

4. Bygg upp ett nätverk

För dig som precis börjat samla vin kan vinmarknaden framstå som invecklad eftersom du inte bara plockar en vara från hyllan. Det gör vinmarknaden till en stundtals begränsad och framförallt specialiserad handelsplats där efterfrågan på vissa viner är mycket hög. Genom att bygga upp ett nätverk med personer som kan vin blir det långsiktigt lättare för dig att komma över intressanta flaskor och utvidga dina kunskaper.

I likhet med de flesta projekt du tar dig an finns framförallt mycket inspiration och information att hämta hos människor som har mer erfarenhet än du. Kanske känner du en sommelier eller någon som arbetar inom vinimport eller rent av på bolaget? Om inte annat kanske du har en favorit bland dagstidningarnas vinkrönikörer som får dig att vilja veta mer och öppnar upp dina ögon för nya vinproducenter och tillverkningsmetoder, skriver Robb Report.

5. Se upp för bluffmakare

Det finns bluffmakare i alla branscher, så även i vinvärlden där det tyvärr florerar en del förfalskningar och även förekommer bedrägerier. Ett slående exempel på det utgör vinbedragaren Rudy Kurniawan, som dokumentären Sour Grapes från 2016 baserats på.

Det gör att du behöver vara noga med vilka sajter, återförsäljare eller andra forum du köper vin från. För dig som väljer att handla vin från auktionshus krävs även en del efterforskning så att vinets härkomst och äkthet kan garanteras. Här är det såklart enklast att välja etablerade källor som till exempel Sothebys Wine & Spirits.

I de fall du utforskar marknaden mer än så är kunskap, rutin och magkänsla det bästa skyddet för att syna en bluff. Köper du till exempel en mycket gammal flaska med mer än femtio år på nacken bör själva flaskan inte se orörd ut, skriver Robb Report.

Läs även: Bittra druvor: Vinbedragare lurade investerare på miljoner

Läs även: Miljardär säljer unik vinsamling efter börssmäll