Destilleriet bakom Jim Beam släpper sin första amerikanska single malt whiskey – i en tid då många satsar på denna växande whiskeykategori.
Nu satsar alla på amerikansk single malt whiskey
Torbjörn Karlgren
Uppdaterad: 17 maj 2023Publicerad: 17 maj 2023
ANNONS
ANNONS
Mest läst i kategorin
James B Beam Distilling Co är företaget bakom Jim Beam, en av de mest sålda bourbons i både USA och resten av världen.
Nu satsar företaget på amerikansk single malt – och det är perfekt timing, konstaterar Robb Report.
Detta beror inte bara på det allmänt ökade intresset för amerikansk single malt whiskey. Just nu pågår det dessutom en juridisk definitionsprocess av amerikansk singelmalt, som sannolikt kommer att tillåta drycken att mogna på använda fat. Detta innebär nya möjligheter.
Ska särskiljas i smaken
Mästerdestillatören Freddie Noe är av en annan åsikt och anser att drycken bör mogna på förkolnade ekfat.
“Jag kommer att argumentera för detta tills den dagen jag dör”, säger han till Robb Report.
Freddie Noe anser att den produkt som skapas i USA ska vara distinkt amerikansk whiskey till skillnad från singelmalt från andra länder, där drycken kan lägras på nästan vilken typ av fat som helst.
ANNONS
Senaste nytt
Fortsätter linjen
Freddie Noe är en auktoritet i sammanhanget. Han är åttonde generationens mästerdestillatör och har, tillsammans med sin far Fred Noe och farfar Booker Noe, varit ansvarig för några av de mest exklusiva amerikanska whiskeysorterna under de senaste decennierna.
ANNONS
Farfar Booker var den kreativa kraften bakom Jim Beam Small Batch Collection, pappa Fred har varit ansiktet utåt för destilleriet och har övervakat verksamheten i många år.
Nu har Freddie Noe tagit över stafettpinnen med sin Little Book-serie med blandade whiskey-sorter och driver nya Fred B Noe Distillery.
Nöjd med resultatet
James B Beam Distilling Co startade upp projektet med den amerikanska single malt-whiskeyn för sex år sedan och nu är Freddie Noe nöjd med resultatet.
“Denna amerikanska single malt whiskey är len, söt och otroligt balanserad, och den förtjänar en plats på alla whiskeyälskares barvagn”, säger han i ett uttalande.
Jim Beam är inte det första stora amerikanska whiskeymärket som släpper en singelmalt – Jack Daniel’s lanserade sin egen version förra året.
Läs även: Nya rönen – så ska du blanda whisky och vatten
Läs även: 52-årig whisky under klubban för miljoner
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Torbjörn Karlgren
Reporter på Dagens PS med gedigen bakgrund som bland annat bevakar privatekonomi.
Torbjörn Karlgren
Reporter på Dagens PS med gedigen bakgrund som bland annat bevakar privatekonomi.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
