Kriget i Ukraina väcker oro om "global livsmedelskris"

Ukraina och Ryssland är några av världens största producenter inom jordbruk, både gällande mat och råvaror som behövs för att driva jordbruk.

Nu varnar Yara International, som är ett av världens största företag inom gödsel med verksamhet i över 60 länder, att situationen är kritisk.

“Saker och ting förändras varje timme. Vi var redan i en svår situation före kriget… och nu är det ytterligare störningar i försörjningskedjorna och vi närmar oss den viktigaste delen av den här säsongen för det norra halvklotet, dit mycket gödningsmedel behöver flyttas på och det kommer troligen att påverkas”, säger Svein Tore Holsether på Yara International till BBC.

Global livsmedelskris slår hårt mot fattiga

Ryssland producerar också mycket av de näringsämnen som behövs i konstgödsel, som kaliumkarbonat och fosfat. Holsether uppskattar att en fjärdedel av alla näringsämnen till Europa kommer från Ryssland. För att tillverka eget konstgödsel används naturgas – som ofta kommer från Ryssland.

“Halva jordens befolkning får mat som ett resultat av gödningsmedel… och om det tas bort från fältet för vissa grödor kommer skörden att sjunka med 50 procent”, säger Svein Tore Holsether.

“För mig handlar det inte om huruvida vi går in i en global livsmedelskris – det är hur stor krisen kommer att bli.”

“Verkligen oroande”

Han förutspår förutom högre priser en ökad matosäkerhet i fattigare länder.

“Vi måste komma ihåg att under de senaste två åren har det skett en ökning med 100 miljoner fler människor som går och lägger sig hungriga… så att det här ska komma utöver det är verkligen oroande.”

Läs även: Brist på ryskt konstgödsel oroar svenska bönder

Läs även: Rusning för råvaror – priserna stiger rekordsnabbt