Här är drycken som smakar allra bäst uppe i luften

Att våra smak- och doftupplevelser kan förändras när vi flyger är styrkt sedan länge, och kan bland annat härledas till faktorer som tryckförändring, ljudnivåer och luftfuktighet, skriver The Drinks Business.

En välkänd men icke desto mindre utmanande aspekt för flygbolagen när de tar fram drycker som ska säljas ombord. I synnerhet om så ska ske med vinst.

Lufthansa upptäckte att de nästan sålde lika mycket tomatjuice som öl uppe i luften. (Foto: Pixabay)

Sålde 53 000 liter tomatjuice

För att komma till botten med detta fenomen har ett antal studier genomförts på ämnet genom åren.

En av dessa från 2015 kunde visa på att drycker som är rika på umami och sötma, som till exempel tomatjuice, kan verka positivt på våra sinnen under en flight med höga ljud.

Ett intressant fynd som även visat sig på några av flygbolagens försäljningssiffror.

Ett av dem är Lufthansa som upptäckte att de sålde omkring 53 000 liter tomatjuice per år. En hög siffra som kan jämföras flygbolagets ölförsäljning med 59 000 liter öl per år, skriver The Drinks Business.

Missa inte: Flosklerna om vin du helst vill undvika