Weingut Leth är familjeföretaget i Österrike som sedan 1960-talet skapat viner med passion och precision. Här är tre moderna klassiker som Dagens PS nyligen hade förmånen att testa.
Dagens PS testar: Tre moderna klassiker från Leth
När vinmakaren Franz Leth under en vinprovning på Österrikes ambassad i Stockholm sammanfattar vad som är hela vitsen med vin, är devisen enkel – vin ska vara lättdrucket.
Det betyder kort och gott att “drinkability” är allt, och att något är riktigt fel om en hel flaska vin inte går åt.
Som tredje generationens vinmakare är det också något som familjen Leth satt en ära i att infria ända sedan starten 1960.
Från glaciärvindar till Grüner Veltliner
Allt började med en Grüner Veltliner i regionen Niederösterreich och distriktet Wagram, en gång kallat för Donauland.
Ett område som i tidernas begynnelse uppstod när glaciärvindar blåste lera, sand och kalk över Donaus berggrund.
Här startade familjen Leth under 1960-talet upp ett vineri med med fokus på vita druvor som Grüner veltliner och Riesling.
“Drinkability är allt”
Senaste nytt
Självklart inslag på vinhyllan
Sedan dess har Leths sortiment utökats och tagit en självklar plats på såväl den svenska vinhyllan som den europeiska marknaden. Det har också gjort vingården till en av de ledande egendomarna i regionen.
Här tipsar vi om tre prisvärda klassiker som för oss sammanfattar vad Leth står för. Och ja – det är garanterat (leth)drucket.
Tre moderna klassiker från Leth
Leth Grüner Veltliner, 2022
Ursprung: Österrike, Niederösterreich, Wagram
Artikelnummer SB: 4200
Pris: 99 kronor
Karaktär: En riktig klassiker i Leth-familjen som kommit att bli en stor favorit i Sverige. Ett vitt vin med en fruktig smak med inslag av päron, som även bjuder på krita och mineraler.
Passar till: Ett perfekt vin till fredagsmys, plockmat, ostar och kallskuret som i likhet med övriga Leth-viner fungerar fint till fisk, skaldjur och gröna rätter.
Betyg Dagens PS: 3+ av 5
Leth Duett Riesling Grüner Veltliner Trocken, 2022
Ursprung: Österrike, Niederösterreich
Artikelnummer SB: 4587
Pris: 94 kronor
Karaktär: Ärtig blend gjord på Riesling och Grüner veltliner som i begynnelsen tagits fram för den svenska marknaden.
Passar till: Ett snäppet enklare, men härligt pratvin som passar fint ihop till både räkorna och fiskbiten.
Betyg Dagens PS: 3 – av 5
Leth Grüner Veltliner Familien Reserve, 2021
Ursprung: Österrike, Niederösterreich, Wagram
Artikelnummer SB: 76570
Pris: 129 kronor
Karaktär: Creme de la creme i vinfamiljen. Ett torrt och elegant vin med pigg syra och frisk smak av såväl citrus och krusbär som örter och gröna äpplen. Tål även att lagras.
Passar till: Vårens primörer, till exempel sparris med en len hollandaise. Även utmärkt till favoriter som toast skagen, som gifter sig fint med friskheten i vinet.
Betyg Dagens PS: 4 av 5
Vill du läsa mer om krogar, mat och vin? Så här enkelt skaffar du vår kostnadsfria nyhetstjänst!
Relaterade artiklar:
Veckans vintips: Vin för skidåkare och livsnjutare
Veckans vintips: Håll dina guilty pleasures vid liv
Veckans vintips: Prisvärda viner under 150 kronor
Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.
Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.