Bubbel kommer i alla former och prisklasser. Här bjuder vi på ett spektra av bubblor från pampig årgångschampagne till inflationsvänlig crémant.
Bästa bubblet 2023 – 7 fynd
Mest läst i kategorin
Det må låta som en kliché, men faktum är att det finns ett bubbel för alla.
Det betyder att alla bubblor inte behöver gå under namnet champagne. Inte heller kosta både skjortan och slipsen, såvida det inte är väldigt viktigt för dig.
Med den distinktionen på plats har vi samlat ihop sju fina flaskor som det skrivits lite extra om inför årets festligheter.
Först ut en lika torr som prisvärd crémant, som enligt Dagens Nyheter blir “den perfekta väckarklockan” vid tolvslaget i år.
Krispig Crémant
Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Brut Extra NV
Ursprung: Frankrike, Bourgogne, Crémant de Bourgogne
Artikelnummer: 7725
Pris: 169 kronor
Karaktär: Något av en modern klassiker får vi ändå säga att den blivit, Clotilde.
Fruktig, frisk och knastrande torr utgör den ett ypperligt substitut till champagne och blir en fin kompis till nyårshummern.
En mycket modest prislapp därtill tackar vi förstås inte nej till.
Senaste nytt
Mousserande italienare
Ursprung: Italien, Trentino-Alto, Adige Trento
Artikelnummer: 7721
Pris: 179 kronor
Karaktär: Nej. Allt som bubblar kommer förstås inte från Frankrike, och tänk så glad du kommer bli när du lära känna den här vältrimmade italienaren med friska toner av gula äpplen.
En vinnare från familjeägda Ferrari som tycks ha fallit såväl Svenskan som Göteborgsposten på läppen.
Priset på 179 kronor är dessutom värt en skål i sig!
Ungdomlig fransos
Självklart finns det utrymme för ännu en crémant. Denna gång från franska Jura och Jérôme Arnoux, som enligt GP regerar naturvinssegmentet.
Det anser även SvD som finner bubblet både “insmickrande” och “finstämt”.
Ursprung: Frankrike, Jura, Crémant du Jura
Artikelnummer: 56071
Pris: 188 kronor
Karaktär: Gjord på lika delar av pinot noir och chardonnay är detta en lekfull och läskande crémant som piggar upp fördrinken och sätter fart på skaldjuren.
Även den huttrande nyårsskålen ute i vinterkylan är härmed räddad, för dig som gillar att göra ett nyårsklipp.
Fransk elegans
Vi rör oss vidare mot trehundra kronorsstrecket där denna stiliga fransman väntar.
En flaska som faktiskt varit med förr. Senast 2022 då bubblet knep en niondeplats i Dagens PS champagnetest.
Nicolas Feuillatte Blanc de Blancs Collection Vintage 2017
Ursprung: Frankrike, Champagne
Artikelnummer: 7592
Pris: 300 kronor
Karaktär: Här har vi alltså att göra med en fräsch favorit som varken tummar på elegans eller citrus.
En perfekt följeslagare till nyårsfisken om DN får råda, och vilka är vi att säga emot?
Hälsningar från kooperativet
Vad hittar vi här, om inte vinnaren från fjolårets bubbeltest? Tillika en fruktig och mångsidig champagne som verkligen ger valuta för sina 429 kronor.
Ursprung: Frankrike, Champagne
Artikelnummer: 7553
Pris: 429 kronor
Karaktär: Ett utmärkt val för dig som vill sätta en hög standard redan vid fördrinken.
Fruktig, frisk och nyanserad är detta givetvis ett bubbel som gifter sig med resten av nyårskvällen också.
Maffig kandidat till fisken
Utan att blinka gör vi plats för en blanc de blancs till. Snäppet dyrare blir det, men vänta bara så kommer du att förstå varför.
Charles Heidsieck Blanc de Blancs Brut
Ursprung: Frankrike, Champagne
Artikelnummer: 92118
Pris: 699 kronor
Karaktär: Ordet “pampig” är sannerligen inget vi slänger oss med var dag. Inte heller SvD – tills de fick smaka på de här fina bubblorna.
En frisk vinnare med “smickrande mineralsälta” som de tycker bör serveras till havets läckerheter.
Behöver vi säga att det blir fina fisken?
Dags att slå på stora trumman
Inget nyår utan pompa, ståt och Bollinger. Och visst får man tycka att prislappen svider lite efter julhelgerna, men vi gissar att det är glömt lagom till fyrverkerierna.
Bollinger La Grande Année Brut 2014
Ursprung: Frankrike, Champagne
Artikelnummer: 7579
Pris: 1 889 kronor
Karaktär: Det bästa i prestigeväg du kan komma över? Det anser åtminstone DN om dessa dyrbara bubblor.
Är det träffsäker elegans du är ute efter är detta din nyårschampagne.
Här finns följaktligen både struktur och finstämda citrustoner, tillsammans med den självsäkerhet och kraft som krävs av en dyr fransos.
Relaterad läsning:
Här är bäst Champagne i alla tester 2022
Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.
Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.