Brittiska pubar dukar under av inflationstrycket

Enligt en undersökning publicerad av den brittiska handelskammaren levererar tre fjärdedelar av Storbritanniens hotellföretag redan nu under sin kapacitet.

En verklighet som allt fler pubar och restauranger väntas sälla sig till, som ett resultat av sjunkande försäljning och stigande personal- och energikostnader i landet.

En knapp vecka in på det nya året är försäljningssiffrorna fortsatt oroväckande låga, vilket borgar för ytterligare nedskärningar i hotell- och restaurangbranschen framöver, erfar Bloomberg. 

Utöver förkortade öppettider kan det innebära varsel av personal, men också färre bord eller bäddar på hotellen. På mindre pubar och barer kan det även komma att bli aktuellt att hålla stängt måndagar, skriver Bloomberg. 

Läs även: Baguetten hotad – nu jäser det bland bagarna