Från explosiv och sprudlande till avvaktande avslagen. Efter ett tufft 2023 fortsätter volymerna av världens lyxigaste dryck krympa. Här läser du om bubbelkrisen.
Baksmällan som hotar bubblet
Jennie Nysted
Uppdaterad: 24 jan. 2024Publicerad: 24 jan. 2024
ANNONS
ANNONS
Mest läst i kategorin
Javisst talar vi om champagne.
Med ett framgångsrikt 2022 i backspegeln minskade nämligen leveranserna av bubbel dramatiskt i fjol – från 326 miljoner flaskor till närmare 299 miljoner.
Omsättningen intakt
Volymminskningen till trots, ligger dock den globala omsättningen för champagne fortsatt nära sin högsta nivå.
Enligt David Chatillon, medordförande för Comité Champagne, har omsättningen varit stabil, och minskningen marginell, skriver The Drinks Business.
En stabilitet som alltså kontrasterar med den markanta minskningen i volym, som blev en besvikelse för många i bubbelbranschen.
ANNONS
Senaste nytt
Haltande efterfrågan
Då, sommaren 2022, förväntades champagne-leveranserna överstiga 310 miljoner flaskor vid årets slut, varför 300 miljoner flaskor året därpå kändes fullt görbart.
En rejäl nedförsbacke i efterfrågan under de sista månaderna av 2023, i synnerhet i november, satte dessvärre punkt för den planen.
ANNONS
Så varför slutade då champagnen att flöda?
Inflationen – såklart
Svaret på den frågan kan förstås härledas till det uppenbara – inflationen.
En aspekt som i likhet med andra branscher trissat upp priserna i en tid då arbetskraft och energi kostar mer.
Kostnadshöjningar som i sin tur lett till att produktionen av champagne blivit nästan 35 procent dyrare.
Som tillägg till det brottas ledande producenter även med höga lager och ett sjunkande förtroende från konsumenterna. Framför allt – en förändring i konsumtionsmönstret som ett direkt resultat av de geopolitiska spänningarna.
Hopp om bubblet
Trots dessa utmaningar vill de ledande producenterna, däribland François Van Aal, vd för Lanson, inte dra för höga växlar på resultatet.
Detta då leveranserna för appellationen följt den globala ekonomin under den senaste tjugo åren och likväl landat på fötter.
ANNONS
Finns det bubbel finns det hopp.
Relaterad läsning:
Vin och bubbel krisar: Marknaden avslagen
Champagne – inget att skåla för 2023
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Jennie Nysted
Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.
Jennie Nysted
Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
