Åtta udda drinkar som trendar

De flesta letar sannolikt efter något uppfriskande i sommar. Sedan finns det förstås de de som söker efter något mer än så.

Drinks Business har sammanställt listan över de drinkar som trendar mest.

1. Sourtoe cocktail
Utan tvekan den världens mest udda och ovanliga cocktail.

Ja, amputerad, mumifierad tå ingår. Råkar du svälja den är du skyldig baren 500 dollar.

Drycken finns att beställa på Downtown Hotel i Dawson City. “Captain Dick” Stevensons skapelse har en shot whisky och den inlagda mänskliga tån i ett och samma glas.

När mannen bakom drinken dog 2019 testamenterade han alla sina tio tår för användning i cocktailen.
Enligt en intervju 2017 trodde han att bara fem eller tio personer någonsin skulle dricka det. Så här långt har över 100 000 personer testat drinken.

2. Kaffe och Cola
I grund och botten en espresso martini med lite Coca-Cola i för att skapa lite sötma. Det finns olika varianter, där några inkluderar kaffelikörer och kryddad rom, medan några baseras på rågwhisky.

Mycket av diskussionen kring cocktailen började när en RTD av Coca-Cola och kaffe lanserades på den amerikanska marknaden, vilket erbjöd ett snabbt alternativ att göra en cocktail.
Den enklaste varianten, kaffe, colaoch lite bourbon, är också den mest rekommenderade.

3. “South by Southwest” Negroni
Det finns många drinkvarianter på Negroni men den här är särskilt udda och ersätter gin med en rökig tioårig Ardbeg whisky.

Bartendern Gary Regan står bakom iden som helt enkelt består i att du gör en Negroni, och sedan fyller på med lite whisky och  mineralvatten.

4. Kryddad rom och vit zinfandel
Även om champagne och mousserande vincocktails numera accepteras som en populär sommardrink, är den här blandningen allt mer trendande på nätet.

Kryddad rom, vit zinfandel, ananasjuice, citron- och limeläsk, maraschinokörsbär och en färsk limeskiva, är ingredienserna som ska höja din drinkstund.

5. Wakey, Wakey, Mary, Eggs och Bacey
De olika versionerna av “hair of the dog”-cocktails är nu så spridda att det kan vara svårt att hitta en fräsch.

Denna version, som kallas “Wakey, Wakey, Mary, Eggs and Bacey”, utgör en del av en hel bakfylle-meny på Chapel Tavern i Reno, Nevada.

Receptet är en Bloody Mary med extra het sås, irländsk stout, inlagda grönsaker, vaktelägg, bacon … och en grillad ostmacka.

Gör din Margarita lite extra eldig genom att tillsätta chili. (Foto: Unsplash)

6. Eldig chili Margarita
För att göra denna drink hackar du en röd chili och lägger samman med övriga ingredienser och is: tequila, limejuice, agavenektar och isbitar.

Sila och garnera med en limeskiva och om du törs en röd chili.

7. The Bull Shot
Nötköttsconsommé och vodka. Rekommenderad som ett alternativ till Bloody Mary.

Enligt receptet från Jane Baxter kan du göra den genom att helt enkelt sätta ihop ett par shots nötköttsconsommé, en stor shot vodka, lite Worcestershiresås, varm sås och svartpeppar samt en skvätt citron.

På nätet finns andra varianter som inkluderar passerade tomater, olika grönsaker, pepparrot, viltbuljong och en mängd köttiga ingredienser.

8. Percy Pig Cocktail
En liten söt godbit. Ta 40 ml Jose Cuervo silvertequila, tillsätt limejuice och mandarinjuice samt lite hallonsirap och toppa med äppelläsk innan du garnerar med, förstås, en Percy Pig.

Vill du läsa mer om krogar, mat och vin? Så här enkelt skaffar du vår kostnadsfria nyhetstjänst!

Relaterade artiklar:

Ont blod i drinken gav sparken

Här är drycken som smakar allra bäst uppe i luften