Som vi har längtat efter att få sätta tänderna i årets första skinkbit, men vilken julskinka är egentligen hetast på julbordet i år? Här bjuder vi på skinkorna som rankat högst i alla tester 2022.
Årets julskinka 2022 – bäst i alla tester
Jennie Nysted
Uppdaterad: 06 dec. 2022Publicerad: 06 dec. 2022
ANNONS
ANNONS
Mest läst i kategorin
Äntligen dags för julskinka! Denna älskade och trinda gris som sedan 1800-talet satt knorr på det svenska julbordet. Så även i andra europeiska länder där skinkan smugit sig in i jultraditionen.
Det gör versionerna på den omhuldade skinkbiten otaliga, även om svensken tycks vurma lite extra för den numera klassiska senapsgriljeringen. En anrättning som dessutom blir snäppet smidigare när skinkan redan är färdigkokt.
Läs även: Topplistan: Bästa sillen på julbordet 2022
Läs även: Vinerna som lyfter skinkan och sillen på julbordet i år
Tur är väl då att den praktiska trenden med förkokt skinka fortsatt hänger med? Det ger dig mer tid över till både julrim och griljering som du finner ett recept på här!
Färdigkokt julskinka är även vad som testats flitigast i de olika skinktest som Dagens PS valt att sammanställa.
Så gick vi tillväga
Dagens PS började med att botanisera bland årets mest omtalade julskinkor. Utifrån befintliga omdömen och tester utförda av Aftonbladet, Allt om Mat/Expressen och Test.se har vi sedan fått fram ett genomsnitt och funnit den julskinka som fallit flest testpaneler på läppen.
Varje skinka har bedömts utifrån en skala mellan 1 till 5 där 5 motsvarar högsta betyg.
ANNONS
I år kan vi konstatera att det varit otroligt jämnt i toppstriden, vilket innebär att både fjärde och femteplatsen delas av flera trinda skinkor. Men kom ihåg – smaken är som baken, alltid delad!
ANNONS
Senaste nytt
Topp 5 – Bästa julskinkan 2022
Plats 5 – Favorit färdigkokt julskinka
Det är trångt på femteplats. Här samsas Favorits färdigkokta julskinka med tre andra kombattanter, men lyckas enligt Aftonbladet inte riktigt “sticka ut.” Prisvärd och lagom salt är Favorit-skinkan icke desto mindre.
En kokt skinka från Favorit delar femteplatsen med två andra kombattanter. (Foto: Citygross)
Ica klassisk kokt julskinka utan svål
Med svål eller utan, det är frågan? För dig som föredrar en bar gris, tycker Aftonbladets panel att den här skinkan håller måttet och “även ser bra ut”.
Det ger den i likhet med övriga skinkor på femteplatsen 1,2 poäng.
Föredrar du skinka utan svål kan Icas kokta skinka vara ett alternativ. (Foto: Matspar.se)
Ica I love Eco ekologisk kokt julskinka
ANNONS
En neutral och ekologisk skinka, även den från Ica avrundar femteplatsen. En skinka som enligt Expressen inte kommer att få “släkten att göra vågen”, men likväl har sin naturliga plats på julbordet.
Poäng: 1,2
Kommer släkten att göra vågen eller inte när de smakar på den här ekologiska julskinkan?(Foto: Matspar.se)
Fjolårets vinnare, Nybergs Deli, har halkat ned några placeringar i år. (Foto: Matspar.se)
Plats 4 – Nybergs Deli färdigkokt julskinka med svål
Nybergs Deli har varit med förr och knep faktiskt förstaplatsen på Dagens PS lista i fjol.
I år blir det en delad fjärdeplats för deras kokta skinka med svål och en smak som man enligt Expressen “inte tröttnar på” i första taget. Aftonbladet skriver kort och gott att skinkan är “lättuggad”. En fördel i dessa sammanhang gissar vi.
Den bästa rapsskinkan står Scan för enligt Test.se. (Foto: Scan)
ANNONS
Scan Rapsgris
Test.se låter gälla att det är Scan som står bakom den bästa rapsskinkan i år. Aftonbladet är inte lika optimistiska då de upplever att den här skinkans sälta gått lite överstyr. En fjärdeplats på den här listan blir det likväl.
Javisst kan även en julskinka glänsa och det gör den enligt uppgift på Coop. (Foto: Coop)
Coop kokt julskinka
Javisst kan även en julskinka glänsa. “En fin skinka med lyster som ger ett bra första intryck”, skriver Expressen om Coops kokta julskinka.
Det innebär samtidigt att den skimrande skinkan landar på en delad fjärdeplats i den här sammanställningen. Heja!
En bra konsistens är behållningen av Scan frigående grisar enligt både Aftonbladet och Expressen. (Foto: Matspar.se)
Scan färdigkokt julskinka frigående utegrisar
Dagens PS kan konstatera att de frigående grisarna har tappat en placering från förra året.
En favorit tycks skinkan likväl vara med glansigt kött som varken är för löst eller kompakt, enligt Expressen.
Det tycker Aftonbladet också, som även de berömmer konsistensen.
ANNONS
“En äkta julskinka” hittar du enligt Aftonbladet på Ica i år. (Foto: Ica)
Ica klassisk kokt julskinka med svål
Här har vi enligt Aftonbladets bedömning att göra med en julskinka som “känns som en äkta julskinka”.
Expressen expertpanel är inte lika översvallande och ger den kokta Ica-skinkan ett blygsamt “helt okej.”
Poäng: 1,4
Snäll mot plånboken och lagom salt är Garants ekologiska julskinka. (Foto: Matspar.se)
Plats 3 – Garant ekologisk kokt julskinka
Det bästa ekologiska alternativet finner du enligt Test.se hos Garant i år. En skinka som även doftar gott enligt Expressen och är precis lagom spänstig och salt.
Lagom salt blir även notan och det tackar vi förstås inte nej till i juletid!
Poäng: 1, 8
En andraplats i år igen blir det för Scans färdigkokta gourmet-skinka. (Foto: Citygross)
ANNONS
Plats 2 – Scan Gourmet färdigkokt julskinka
Mamma Scan har en särskild plats i det svenska julskafferiet såväl som en välförtjänt andraplacering på den här topplistan, precis som förra året. En riktigt premiumgris enligt Test.se som också bjuder på bra tuggmotstånd skriver Expressen.
Poäng: 2,0
En skinka värd att dö för från Garant toppar årets lista över högst rankade julskinkor. (Foto: Matspar.se)
Plats 1 – Garant kokt julskinka med svål
Javisst är det Garants kokta julskinka med svål som toppar den här listan. En julskinka som enligt delar av Aftonbladets expertpanel kan vara “värd att dö för”. Riktigt så lång sträcker sig inte Expressen, även om de också instämmer i att Garant “smakar som julskinka ska”.
Att det dessutom är en skinka av mycket prisvänligt slag piggar upp i julbestyren.
Poäng: 2,8
Vill du läsa mer om mat, vin och krogar? Så här enkelt skaffar du vår kostnadsfria nyhetstjänst!
Läs även: Topplistan: Bästa glöggen 2022
Missa inte: Årets julskinka 2023 – bäst i alla tester
ANNONS
Missa inte: Julklappstips: 9 brädspel som absolut inte är Monopol
Läs också: Tjäna 45 000 kronor i jul – på svindyr el
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Jennie Nysted
Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.
Jennie Nysted
Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
