Listan: Maten för dig som vill leva längre

Mycket frukt och grönsaker

Båda de aktuella dieterna bygger på ett högt intag av frukt, grönsaker, fullkorn, baljväxter och nötter, samt ett måttligt intag av mejerivaror och kött.

De skiljer sig något åt eftersom Planetary Health-dieten, som såg dagens ljus 2019 och har hållbarhetsaspekter i fokus, föreslår en högra andel köttalternativ typ bönor än vad Medelhavs-dieten gör.

“Högre följsamhet till båda dieterna associerades med lägre dödlighet av alla orsaker och med jämförbar låg miljöpåverkan, vilket lyfter fram de hälso- och planetära fördelarna med dessa växtbaserade dieter”, menar Sotos Prieto, en av forskarna bakom studien från universitet i Madrid.

Studien följde 11 500 personer, rekryterade 2008-2010 och uppföljda 2024 för att undersöka sambandet kost-överlevnad.

Drömmen om den perfekta dieten kan bli verklighet. Dagens PS

Fyra kostgrupper centrala

Resultaten får forskarna att kora fyra livsmedelsgrupper – frukter, mejeri, omättade oljor och nötter – som de ser som centrala i en sund kost.

Frukt är en hörnsten i båda dieterna och ger näringsämnen som vitamin C och A samt antioxidanter.

Mellanmål på frukt gör oss dessutom mindre stressade, enligt forskarna som även hänvisar till att C-vitamin kan skydda hjärnan.

2-3 portioner frukt per dag, säger Medelhavs-dieten, minst 5, hävdar Planetary Health.

Mejeri är i båda dieterna en mindre del men fortfarande förknippat med ett långt liv, enligt studien.

Ost och yoghurt med låg fetthalt eller fettfri, grekisk yoghurt eller keso – alla rika på kalcium och vitamin D – föreslås för inköpslistan. Dessutom är det en bra proteinkälla.

Fermenterade produkter som kefir är dessutom rika på probiotika och bra för tarmen.

Bli mätt på omättat

Omättad olja som oliv- och avokado-oljor är viktiga i båda dieterna, bland annat för hjärnan och för sunda kolesterolnivåer.

“Det finns vissa bevis för att en medelhavskost rik på jungfruolja kan hjälpa kroppen att ta bort överskott av kolesterol från artärerna och hålla blodkärlen öppna”, säger även American Heart Association.

Nötter innehåller hälsosamma fetter som stödjer hjärthälsa och minskar inflammationer, är rika på fibrer och protein och har mycket Omega-3.

Tugga på och ät sunt – och gör du det i 36 500 dagar så vet du hur gammal du blir…

William – all bantnings fader. Dagens PS

Sörpla och bli svalkad – iskalla soppor är sommarens bästa. Realtid