På midsommarafton dukas bordet upp med sill, färskpotatis, öl och den livsviktiga nubben. Och det är en nubbe som är vår absoluta favorit.
Det är nubben som säljer bäst
Mest läst i kategorin
“Mera brännvin i glasen. Mera glas på vårt bord. Mera bord på kalaaasen. Mera kalaas på vår jord.”
Nubbevisan ovan sjunges till melodin av den gamla kampsången Internationalen. I dag hörs den säkerligen oftare med denna lättjefulla text än den allvarsamma originaltext som hetsar sina sångare till uppror mot kapitalismens bojor.
Nubbevisan är en kultur i sig.
I Sverige lika helig som nubben självt. Den som inte kan de 10 vanligaste nubbevisorna, får stå där på midsommarafton och känna sig lite förlägen.
Eller så får du fokusera på vad du faktiskt har i glaset. För den klara dryck, som det faktiskt ofta är, är en kär del av det svenska midsommarfirandet.
Egen smaksättning
Den ihärdige ar självklart gjort sin egen nubbe. Börjat i tid med att läsa på om spelbara kryddningar och redan till påsk satt nubben på tillväxt till midsommar.
Vi andra, som inte har den planeringen, får snällt sälla oss till kunderna på Systembolaget och plocka ur deras alldeles utmärkta sortiment av kryddade rusdrycker.
Och det är en sort av alla som sticker ut på systemet. En nubbe som säljer bäst år efter år.
OP. Kort och gott
O.P Anderson kallar vi den i dagligt tal. Eller kanske til och med oftast bara för OP.
Det är en akvavit i grunden som introducerades till Göteborgsutställningen 1891 av spritfabriken O.P Anderson & Son i Göteborg.
Kryddningen med kummin, anis och fänkål föll svenskarna på smaken och drycken har sedan dess varit en av bästsäljarna genom alla år.
Göteborgsföretag
O.P Anderson & Son grundades i Göteborg 1823 av Olof Peter Anderson. Från början handlade bolaget med kemikalier och byggnadsmaterial, men sedan sonen Carl August tagit över verksamheten på 1850-talet inriktades verksamheten allt mer mot sprit-tillverkning.
När så den kryddade akvaviten O.P. Anderson släpptes blev det företagets paradprodukt ända tills Vin och Sprit tog över all privat sprittillverkning 1917.
O.P. Anderson har sedan dess varit en storsäljare i Sverige och ligger tryggt på försäljningens förstaplats med 192 595 sålda litrar under 2023.
Skål!
Läs mer om den svenska midsommaren. N55.
Journalist, författare och expert på historia inom näringslivet, klassiska båtar och bilar.
Journalist, författare och expert på historia inom näringslivet, klassiska båtar och bilar.