Cider och mousserande, vin på burk eller naturvin…? Dryckestrenderna är som vanligt många när vi går mot ljusare tider. Här är fem vintrender som The Wine Company tycker att vi bör hålla lite extra koll på under 2022.
Fem vintrender att hålla koll på 2022
Jennie Nysted
Uppdaterad: 10 feb. 2022Publicerad: 10 feb. 2022
ANNONS
ANNONS
Mest läst i kategorin
Vinkonsumenterna har blivit mer nyfikna, enligt The Wine Company. (Bild: Unsplash)
Ett par månader in på 2022 finns det mycket att utforska på dryckesmarknaden. Hos vinimportören The Wine Company ser man framförallt en växande nyfikenhet hos vinkonsumenterna, som tycks öppna för såväl nya viner som smakkombinationer.
Man kan också se tendenser på ett nytänkande inom vinbranschen i stort. Särskilt då när det kommer till att förkovra sig mer i de olika dryckernas historia, tillverkningsprocess och ursprung.
Intresset är även stort för fräscha, alkoholfria alternativ, liksom drycker med låg miljöpåverkan.
“Vi ser framför allt ett intresse i att veta mer om bakgrunden till vinerna och en större efterfrågan på viner som är hållbara”, säger Lena Koopmann, Marketing Manager på The Wine Company.
Att lära sig mer om vinets bakgrund och tillverkningsprocess är en tydlig trend menar The Wine Company. (Bild: Unsplash)
Fem vintrender att hålla koll på 2022
1. Ta reda på historien bakom vinet
ANNONS
I takt med att vi som konsumenter blir mer miljömedvetna ökar också vårt intresse för hållbarhetsfrågor. Även när det gäller vin.
Som ett led i det vill vi i Sverige veta mer om vad vi konsumerar och ser gärna en transparens när det gäller själva tillverkningsprocessen.
En av årets stigande vintrender är därför historien bakom vinet, där The Wine Company ser ett ökat intresse från konsumenternas sida.
ANNONS
Senaste nytt
2. Säg ja till alkoholfritt
”Dry January” eller vit månad är ett relativt vedertaget uttryck när ett nytt år tar vid. Men måste det verkligen vara tråkigt att avstå alkohol? The Wine Company hävdar det motsatta och ser att den ”torra” perioden inte längre är en pina, utan tvärtom förtjänar större plats i våra dryckesvanor.
Under pandemin har många svenskar övergått till fler alkoholfria alternativ. En trend som kommer att hålla i sig under 2022. Särskilt eftersom marknaden för alkoholfria viner idag är större än för några år sedan, vilket ger ett bredare utbud.
3. Våga tänka utanför boxen
Vad säger du om vi påstår att 2022 är året då du vågar dig utanför din comfort zone? Det betyder förstås inte att du måste försaka de traditionella vinregionerna. Än mindre att viner från Frankrike och USA blivit mindre poppis.
Snarare att du som vinkonsument öppnar upp sinnet för mindre vinnationer och distrikt runtom i Europa. Med mer än tio års erfarenhet av vinhandel är det i alla fall vad The Wine Company förutspår. Go explore!
4. Låt det bubbla
ANNONS
Att man bara ska dricka champagne och mousserande vid speciella tillfällen är en förlegad praktik. Att poppa en champagnekork vid mer vardagliga tillfällen är desto mer inne.
Gärna då tillsammans med mat, istället för rött eller vitt vin. Även andra former av bubblor som till exempel “spritzer” är en ihållande trend som står sig också 2022.
5. Slå ett slag för det ekologiska
Allt eftersom konsumenterna lär sig mer om processerna bakom sina favoritviner får de även upp ögonen för det ekologiska sortimentet. En genre där det utan tvekan finns mycket att utforska.
Med ekologiskt menar man som regel viner som odlats fram och producerats utan konstgödsel eller syntetiska bekämpningsmedel. En viktig del av modernt vinmakeri som förärar ekologiskt vin en självklar plats bland årets främsta vintrender, enligt The Wine Company.
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Jennie Nysted
Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.
Jennie Nysted
Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
