Det kostar att ligga på topp. I den danska huvudstaden får du öppna plånboken rejält om du vill äta flott.
Dyr nota – staden med lyxigaste restaurangerna
Mest läst i kategorin
Runt 3 000 danska kronor eller nästan 5 000 svenska kronor.
Så mycket kostar en middag i Köpenhamn i genomsitt. I alla fall om du väljer att äta på någon av stadens 14 Michelin-restauranger.
Notan kommer vara nästan lika dyr om du reser i Danmark, där det finns hela 32 Michelin-krogar runt om i landet.
Köpenhamn kammar hem priset
Köpenhamn har satt sig själv på tronen av dyra restauranger, mycket tack vare Noma, som gång på gång blev utvald till världens bästa restaurang av World’s 50 Best Restaurants.
Den danska restaurangstaden sopar därmed banan med andra städer, som försöker nå upp till samma genomsnittspriser för exklusiva middagar, som Macau, Hongkong, San Francisco och Dubai, enligt Robb Report.
Det är det internationella matmagasinet Chef’s Pencil som står bakom den nya rapporten som visar att Köpenhamn alltså satsar på exklusiv mat – mer än någon annan.
Senaste nytt
Michelin – kostar att ligga på topp
Rapporten visar även att genomsnittspriset ökar med runt 1 000 kronor för varje ny Michelin-stjärna som läggs till. Chef’s Pencil gick igenom samtliga 3 517 Michelin-restauranger, med en till tre stjärnor, i sammanlagt 41 länder.
För en stjärna hamnar notan i genomsnitt på 1 800 kronor, två stjärnor kostar 2 800 kronor och tre stjärnor 3 800 kronor.
Bra mat och service på topp. Helt klart, men det lyxiga ryktet som stjärnorna medför avspeglar sig också på notan, visar den nya rapporten.
Och det är just den nischen som vårt grannland har lyckats fånga upp bättre än någon annan.
Läs även:
Nu får snabbmaten slåss om kunderna. Dagens PS
Ny studie sågar dieter – håller inte måttet. Dagens PS
Reporter på Dagens PS baserad i Sydney, Australien. Lång erfarenhet av resereportage.
Reporter på Dagens PS baserad i Sydney, Australien. Lång erfarenhet av resereportage.