Jordbruket är den största utmaningen när det gäller klimathotet. Det säger Bill Gates som vigt både år och miljarder åt klimathotet.
Bill Gates pekar ut det största miljöhotet
Torbjörn Karlgren
Uppdaterad: 30 aug. 2023Publicerad: 30 aug. 2023
ANNONS
ANNONS
Mest läst i kategorin
Paret Gates stiftelse har investerat enorma summor i klimatlösningar och samtidigt slagit larm om de stora skurkarna bakom klimathotet.
Nu säger Bill Gates att de flesta människor är omedvetna om den roll jordbruket – en av de största orsakerna till klimatförändringarna – spelar, skriver CNBC.
MISSA INTE: Pensionsjätte hackades – 186 000 drabbade – Dagens PS
Minst medvetna
“Av alla klimatområden är det som folk förmodligen är minst medvetna om all gödselmedel och kor, och det är en utmaning”, sade Gates nyligen i sin podcast, “Unconfuse Me.”
Medan växtbaserade livsmedel har vunnit stöd från de som letar alternativ till animaliska produkter, säger Gates att han började stödja växtbaserat utifrån potentialen att bekämpa klimatförändringar.
ANNONS
Senaste nytt
Tredje största globalt
Gates har tidigare påpekat att jordbruksindustrin bidrar med ungefär 24 procent av världens utsläpp av växthusgaser, och att mycket av det härrör från metanutsläpp från boskap och gödningsmedel.
Faktum är att om boskap “var ett land”, skrev Gates 2018, “skulle de vara den tredje största utsläpparen av växthusgaser i världen.”
ANNONS
I sin bok från 2021, “How to Avoid a Climate Disaster”, skrev Gates att effektiv bekämpning av klimatförändringar kräver att människor är beredda att byta till elbilar och att äta syntetiskt kött.
Svårt övertyga
Växtbaserat kött har fortfarande bara en liten andel av den totala marknaden och Gates medger att det blir svårt att övertyga tillräckligt många om att byta.
Ändå har Gates en positiv syn på att växtbaserade köttföretag kommer att fortsätta att förbättra sina produkter och minska sina kostnader, vilket hjälper dem att så småningom bli mer attraktiva.
”Jag är optimist”
Paret Gates stiftelse har stöttat växtbaserade och labbodlade köttstartups som Impossible, Beyond Meat och Upside Foods, likväl som Neutral, en koldioxidneutral matstartup.
“De har en bra färdplan, så jag är optimistisk,” säger Bill Gates.
Relaterade artiklar:
Så ska kor bli klimatvänliga och rapa mindre
ANNONS
Nya rådet: Ät växtbaserat och skippa alkoholen
Så ska 3D öka intresset för växtbaserat kött
Läs även:
Bill Gates hyllar AI: “Win-win”
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Torbjörn Karlgren
Reporter på Dagens PS med gedigen bakgrund som bland annat bevakar privatekonomi.
Torbjörn Karlgren
Reporter på Dagens PS med gedigen bakgrund som bland annat bevakar privatekonomi.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
