Tusen svenskar: Därför slänger vi bort maten

Enligt beräkningar slänger vi svenskar 33 kilo mat per person och år.
I en ny undersökning med 10 500 svarande från sju länder varav minst 1 000 från Sverige, förklarar de svarande hur ofta de slänger mat – och framförallt varför.

Årlig undersökning

Det är den årliga undersökningen Vegocracy Report, som Kantar genomför på uppdrag av Picadeli, som nu analyserar svenskar matvanor.

Endast 13 procent av de svarande säger att de aldrig slänger mat. Resten gör det oftare enligt följande tabell:

Hur ofta slänger du mat?
Flera gånger i veckan (6 procent)
Varje vecka (22 procent)
Varannan vecka (20 procent)
Varje månad (17 procent)
Mer sällan än varje månad (34 procent)

Blev du överraskad över de siffrorna blir du det antagligen inte över förklaringarna till varför svenskar slänger mat. De fem vanligaste svaren i undersökningen kommer här:

Därför kastar svenskar mat
1. Det luktar eller smakar illa
2. Det är mögligt
3. Bäst före-datum har passerat
4. Råkade köpa för mycket
5. En kombination av till exempel att det luktar illa och att det är gammalt

Läs mer om matsvinn för svenskar:

Därför vänder trenden: Svenskarna slänger mindre mat

Matsmart till England

Två miljarder ton mat i soporna: “Tragedi”

Maten som sparar pengar och gör gott för miljön