Matpriserna sköt i höjden i februari – ökningen var den största på två år, enligt Matpriskollens undersökning, skriver TT.
Största matpris-rallyt på två år: "Kalldusch"
Ola Söderlund
Uppdaterad: 04 mars 2025Publicerad: 04 mars 2025
ANNONS
ANNONS
Mest läst i kategorin
“Det är en riktig kalldusch att det fortsätter”, säger Matpriskollens vd Ulf Mazur till nyhetsbyrån.
Efter ett par års förhållandevis lugn har matpriserna i år börjat skena igen.
Prisökningen tog fart i januari men har sedan accelererat ytterligare i februari, enligt Matpriskollen.
Mejerivaror fortsatt dyra i matpris-kollen
“Det som ökat är mycket chokladprodukter. I januari var det även till exempel kaffe och juicer, alla de ökningarna är ju klimatrelaterade”, säger Ulf Mazur till TT.
Även mejerivaror fortsätter öka i pris och detta förklaras med en brist på mjölk ute i Europa. Mjölkproduktionen haltar.
I februari steg priset för matrelaterade produkter med 1,3 procent, framgår det i den nu aktuella undersökningen som baseras på 44 000 produkter i svenska livsmedelsbutiker.
På dagligvaror är prisökningen under månaden 1,0 procent.
ANNONS
Senaste nytt
Största ökningen på två år – kan öka mer
ANNONS
Inte sedan 2023 har matpriserna ökat så mycket. Ökningen nu är alltså den största på två år.
För mejeriprodukter – inklusive ost och kylda juicer – var ökningen i februari 3,8 procent och för choklad hela 9,2 procent.
Ulf Mazur varnar för att matpriserna kan stiga ännu mer i mars på grund av “en del obalanser”, som han säger.
Dock tror han inte att ökningen blir lika stor i mars som i februari.
Hushåll har inte råd med annan konsumtion
Men för redan pressade hushåll har matkontot blivit en stor belastning som tvingar många att välja bort annan konsumtion.
Även matproducenterna är under fortsatt hård press.
TT berättar att av de produkter som Matpriskollen nu kartlagt har 38 procent ökat pris i februari jämfört med januari. 54 procent av priserna var oförändrade medan 8 procent av produkterna blivit billigare.
Läs även: Familjens matpriser 2 800 kronor högre i månaden Dagens PS
ANNONS
Missa inte: Så dämpar du matpris-chocken: “Byt butik” Dagens PS
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Ola Söderlund
Utbildad journalist med 35 år i yrket och med gedigen erfarenhet från kvällspress, lokaltidningar, den kristna tidningen Dagen och Sveriges Radio. Bevakar i huvudsak börs- och finansmarknaden för Dagens PS.
Ola Söderlund
Utbildad journalist med 35 år i yrket och med gedigen erfarenhet från kvällspress, lokaltidningar, den kristna tidningen Dagen och Sveriges Radio. Bevakar i huvudsak börs- och finansmarknaden för Dagens PS.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS