Skenande priser på sill och kaffe driver upp kostnaderna för julbordet och slår i år extra hårt mot barnfamiljer som vill umgås och äta gott.
Inflationschock på julbord – extrem prisökning
Ola Söderlund
Uppdaterad: 27 nov. 2024Publicerad: 27 nov. 2024
ANNONS
ANNONS
Mest läst i kategorin
“De svenska hushållen har fått möta en inflationschock, där priset skjutit iväg på många varor. När vi tittar på hur prisökningarna på julbord sett ut senaste åren blir det särskilt tydligt vad för effekt det här får på en barnfamilj. Man får inte lika mycket för pengarna”, säger Carl Bergkvist, chefekonom på Stockholms handelskammare som låtit göra en analys om hur mycket julbordet ökat i pris.
Julbordet dyrt jämfört med KPI-utvecklingen
Kartläggningen som redovisas i ett pressmeddelande visar att kostnaden för ett julbord för en familj med fyra personer stigit med 263 kronor de senaste fem åren, vilket är en ökning med 38 procent.
Under samma tid har konsumentprisindex, KPI, den allmänna prisnivån, ökat med 23 procent.
Så julbordet har alltså blivit mycket dyrare än prisökningarna i sin helhet, men det är framför allt sill och kaffe som bidragit till det.
Missa inte: Chockartad ökning av priset på julbord News55
Sill har, enligt Stockholms handelskammare, ökat 26,2 procent i pris medan kaffe stigit 13,8 procent i pris i år jämfört med förra året.
ANNONS
Senaste nytt
Spana in årets priser på julkassen – håll i dig!
Ett hushåll med två personer som planerar att köpa en kasse julmat med alkohol inkluderad, det vill säga glögg, öl och snaps, får i år räkna med att betala 956 kronor för den.
ANNONS
Utan alkohol, som inte på något sätt är nödvändigt, är priset för samma julmatskasse 743 kronor, enligt undersökningen.
Julmaten dubbelt så dyr som för 30 år sedan
Sedan julen 1994 har priserna på julmaten i Sverige mer än fördubblats och ökat snabbare än den övriga prisnivån i samhället.
Om vi sedan blickar tillbaka bara ett år i tiden var priset för julbordet 3,6 procent lägre än i år, och har KPI bara ökat med 0,5 procent under samma tid.
I den nu aktuella rapporten ingår de matvaror och rätter som är populärast hos svenskar enligt den lista som Livsmedelsverket publicerade i samband med sin julmatsundersökning 2023.
Läs även: Inflationens bittra eftersmak – chockhöjning på julbord Dagens PS
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Ola Söderlund
Utbildad journalist med 35 år i yrket och med erfarenhet från kvällspress, lokaltidningar, den kristna tidningen Dagen och Sveriges Radio. Bevakar i huvudsak börs- och finansmarknaden för Dagens PS. Har tidigare varit kriminalreporter, allmänreporter, nyhetschef på dåvarande Miljöaktuellt och chefredaktör för en branschtidning.
Ola Söderlund
Utbildad journalist med 35 år i yrket och med erfarenhet från kvällspress, lokaltidningar, den kristna tidningen Dagen och Sveriges Radio. Bevakar i huvudsak börs- och finansmarknaden för Dagens PS. Har tidigare varit kriminalreporter, allmänreporter, nyhetschef på dåvarande Miljöaktuellt och chefredaktör för en branschtidning.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
