Priserna på mat har stigit med 19,6 procent på ett år. “Januari, årets fattigaste månad, blev ännu fattigare i år” säger Karin Brynell, vd på Svensk Dagligvaruhandel.
Inflation: Pris på mat steg med 20 procent
Bilbo Göransson
Uppdaterad: 21 feb. 2023Publicerad: 21 feb. 2023
ANNONS
Mest läst i kategorin
Inflationen fortsätter på en mycket hög nivå. Även om elpriserna backade i januari jämfört med månaden innan var det en klen tröst för hushållskassorna som fortsätter att trängas mellan mycket höga priser och enorma räntekostnader.
Dessutom drabbas butiksnäringen när svenskarna handlar allt mindre.
Eftersläpning
“Hela förra året hade vi stigande priser på råvaror, transporter och energi som nu på riktigt börja slå igenom på priset i butikshyllan”, säger Karin Brynell till Dagens PS.
MISSA INTE: Inflationen ner – så varför minskar inte matpriserna?
ANNONS
Senaste nytt
Volymerna minskar drastiskt
“Volymerna fortsätter at minska drastiskt och konsumenter handlar billigare eller färre varor även under början av 2023”, berättar Karin Brynell.
Den prisjusterade försäljningen minskade med 10 procent i januari – en fortsatt negativ utveckling.
Handlar mindre på nätet
ANNONS
Även ehandeln minskade med 18,5 procent, hemleveranser minskade med 6,9 procent och upphämtning i butik minskade med 30,2 procent.
Allt färre handlar på nätet, allt fler går till butiken igen. Det är tvärt emot den utvecklingen som kunde ses under pandemiåren exempelvis.
“Försäljningen i butik växte med 11,5 procent i januari och stod för hela tillväxten i dagligvaruhandeln. Större del av konsumtionen fortsätter att skifta till fysisk handel, samtidigt är e-handelsandelen fortsatt stabil kring 5 procent”, säger Karin Brynell.
Pris på mat driver inflationen
Justerat för både prisökning och kalenderkorrigering estimeras försäljningsutvecklingen under månaden till -10,5 procent, skriver Svensk Dagligvaruhandel i ett pressmeddelande. Nästa dagligvaruindex, som gäller februari månad, publiceras den 16 mars.
Utvecklingen har pågått under hela året. Redan i somras kunde Dagens PS berätta om den nedåtgående trenden. Konsumtionen har fortsatt nedåt i takt med att räntehöjningarna fått effekt och att priserna på mat och andra varor fortsätter upp.
Varför ökar matpriserna?
På måndagen intervjuade Dagens PS Karin Brynell
Läs mer om pris på mat:
ANNONS
Inflationen ner – så varför minskar inte matpriserna?
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Bilbo Göransson
Reporter på Dagens PS med fokus på bland annat privatekonomi.
Bilbo Göransson
Reporter på Dagens PS med fokus på bland annat privatekonomi.
ANNONS
Vill du skriva korrekta och trygga avtal som egenföretagare?
Ett bra avtal kan hjälpa dig och kunden att reda ut en eventuell tvist, men det bästa är att se till att vara så överens i avtalet att en tvist aldrig uppstår. Med Unionen Egenföretagare kan du får hjälp att skriva korrekta och trygga avtal.
Kontakta Unionen
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
Rätt företagsförsäkring online på ett ögonblick
Lika enkelt att köpa företagsförsäkring som det är att shoppa kläder. Se ditt pris direkt!
Ge årets julgåva till forskningen – så får du vårt hjärta
Ge årets julgåva till Hjärt-Lungfonden, så får du vårt hjärta i form av ett elegant diplom, ett digitalt julkort och en e-postsignatur.