Inflationen driver upp matpriserna i Sverige. Ett osäkert världsläge tillsammans med rekordhöga bränslepriser gör vintern extra knaper. Experten Ulf Mazur berättar vad man ska undvika och vad man kan köpa istället.
Experten: Janssons rekorddyr i jul – hans bästa spartips
Bilbo Göransson
Uppdaterad: 20 okt. 2022Publicerad: 20 okt. 2022
ANNONS
ANNONS
Mest läst i kategorin
“Priset på mjölk och grädde stiger med runt 28 procent, men i massor av butiker har lagt på upp mot 35 procent på sina artiklar” säger Matpriskollens vd Ulf Mazur till Dagens PS.
De stigande livsmedelspriserna kommer påverka vad julbordet kommer kosta i vinter. Det har Dagens PS rapporterat om tidigare. Även den populära maträtten “Janssons frestelse” – en potatisgratäng med fisk, kommer bli runt 20 procent dyrare än tidigare år. Ansjovisen ökar i pris dubbelt så snabbt som inflationstakten som nu är uppe i 9,7 procent, enligt siffror från SCB.
Undvik Janssons frestelse
“Förutom grädde och smör stiger även Ansjovis med 16,5 procent, potatis med 14 procent och lök med 10 procent” berättar Ulf Mazur för Dagens PS.
Mejerivarorna rusar i pris. Men andra populära matvaror som ägg, risgröt och bryggkaffe stiger med 24, 31 och 38 procent respektive jämfört med tidigare år.
ANNONS
Senaste nytt
Vad är expertens bästa tips?
“Det absolut bästa rådet är att butikerna är ute efter dig allt med. Ditt värde som kund ökar. Utnyttja det.De vill locka dig med erbjudanden, säger Ulf Mazur.
Matpriskollen är en gratisapp för att hålla koll på de bästa matpriserna just nu. Enligt Mazur kan den enskilde konsumenten tjäna i snitt 25 procent på sin matkasse.
Storspara på storhelgerna
ANNONS
“Till Allhelgona och jul kommer massor av erbjudanden med upp till 50% rabatt. I alla fall var det så förra året vi ser ingen tendens åt något annat håll i år. Snarare tvärt om”, säger Ulf Mazur.
Experten tycker också att man ska ha flera favoritbutiker och inte bara den som råkar ligga närmast, laga mer mat själv istället för att gå på restaurang eller handla färdiga rätter.
För den som vill komma undan billigt i vinter är sill, choklad och nötter ett alternativ till dyr Jansson. De varorna ökar knappt alls i pris under året som gått.
Läs också:
Spara tusenlappar på elräkningen med denna värmepanna
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Bilbo Göransson
Reporter på Dagens PS med fokus på bland annat privatekonomi.
Bilbo Göransson
Reporter på Dagens PS med fokus på bland annat privatekonomi.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
