Dyrt flytta hemifrån? Mer knäckebröd i dieten

Ungdomsbarometern är Sveriges största årliga ungdomsstudie. Där har man nu undersökt matvanorna och hur de påverkas av att man flyttar hemifrån.

Det sker på många sätt men ett av dem är att vi börjar äta mer knäckebröd. Om det sedan är av ekonomiska skäl eller styrt av smaklökar är en annan diskussion.

Av de unga – 15-24 år – som bor hemma är det i vilket fall 28 procent som äter hårt bröd någon gång per vecka.

Av de som flyttar hemifrån är andelen 36 procent, enligt studien som genomfördes 3 oktober-4 november förra året.

”Det skulle vara spännande att studera drivkrafterna bakom denna skillnad”, säger Sara Fröhling Lindersköld, regionchef för Ungdomsbarometern.

Mest äldre som äter knäcke

Ingen gigantisk skillnad i knäckeknaprande, alltså, mellan 28 och 36 procent, men Fullkornsfrämjandet – vi är i Sverige och då finns det självfallet en organisation även på detta område – väljer att ta tillfället i akt att se det positiva i smakupplevelsen snarare än det nödvändiga ur plånboksaspekten.

”Vi har ätitknäckebröd i Sverige i generationer och konsumtionen är generellt sätt högre i äldre åldersgrupper. Men nu visar Ungdomsbarometern på en intressant iakttagelse att det finns en skillnad mellan ungdomar som bor hemma och de som flyttat till eget boende”, konstaterar Fullkornsfrämjandet nöjt i ett pressmeddelande.