Julmaten har blivit 6 procent dyrare på ett år, dubbelt upp mot de genomsnittliga prishöjningarna, enligt statistik från Matpriskollen.
Dubbla prisökningar på julmaten
Torbjörn Karlgren
Uppdaterad: 03 dec. 2024Publicerad: 03 dec. 2024
ANNONS
ANNONS
Mest läst i kategorin
Det är bara veckor kvar till julafton och dags att lägga lite tankar på vad som ska serveras på julbordet.
Julbordets delikatesser har blivit 6 procent dyrare sedan förra julen och enligt Matpriskollen är det dubbelt så mycket som de genomsnittliga höjningarna av matpriserna samma period.
”Julhelgen ser ut att bli dyr, så det gäller att vara en bra konsument i år”, menar Ulf Mazur, vd för och grundare av Matpriskollen.
Matpriskollens statistik över 44 000 olika produkter visar prishöjningar på 0,1 procent under november för matrelaterade produkter och lika mycket för dagligvaror totalt.
7 miljarder dyrare – julmaten drabbas värst
Dagligvaruhandeln omsätter cirka 340 miljarder per år och prisökningstakten är nu 2,1 procent på dagligvaror, vilket innebär närmare 7 miljarder i ökade kostnader för kunderna på årsbasis.
”Det är fortsatt ökningar på matpriserna, men talen är inte så stora den här månaden vilket är skönt”, säger Ulf Mazur.
Inför julen ser det allmänt ut att bli en dyrare nota för mat, dryck och godsaker än för ett år sedan, enligt Matpriskollen.
”När vi blickar mot årets största mathelg så ser det tyvärr mörkare ut. Vi har undersökt 100 storsäljare till julen och prisökningen är i snitt 6 procent, men skillnaderna är stora”, säger Ulf Mazur.
ANNONS
”Chokladaskarna ökar över 20 procent, medan rödbetssallad minskar med 5 procent”.
ANNONS
Senaste nytt
Kaffet upp 3,5 procent
Under november steg priset på bryggkaffe med 3,5 procent, vilket för flera stora märken motsvarar 2-4 kronor per paket.
Priserna sjönk mest inom färska grönsaker, kaviar och frukt. Kaviar som kategori sjönk drivet av sänkta priser på stenbitsrom.
När det gäller julmaten har alltså Matpriskollens stora kasse med 100 julvaror i snitt ökat med 6 procent i pris på ett år.
”Det ser ut att bli en dyr julhelg. Många produkter som sill, bruna bönor, julskinka, revbenspjäll och julsenap har ökat som genomsnittet med cirka 2 procent. Men sådant som choklad, bryggkaffe, smör och pepparkakor har ökat allra mest med över 15 procent på ett år”, påpekar Ulf Mazur.
”Förvånansvärt många”
”Tittar man i listan så har förvånansvärt många artiklar ökat med stora tal mellan 5-15 procent. Julmust, risgröt, ostar, köttbullar, potatis, grädde är några exempel”.
Det här påverkar naturligtvis hushållen. Julveckan köper vi 30 procent mer än en vanlig vecka, vilket gör veckan oerhört viktigt för dagligvaruhandeln men även för konsumenterna.
ANNONS
Nu är det dyrare att köpa mat – igen. Dagens PS
Matpriserna fortsätter stiga. Dagens PS
Här är grönsaker dyrast – “handlar om tusenlappar” – News55
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Torbjörn Karlgren
Reporter på Dagens PS med gedigen bakgrund som bland annat bevakar privatekonomi.
Torbjörn Karlgren
Reporter på Dagens PS med gedigen bakgrund som bland annat bevakar privatekonomi.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
