Fågelinfluensan drabbar Sverige värst – exportstopp

Bland europeiska länder är det Sverige som har drabbats hårdast av vinterns fågelinfluensa.

Totalt 24 anläggningar har sett utbrott, där både anläggningar som producerar ägg och kycklingkött har drabbats.

”Läget är allvarligt, årets alla utbrott av fågelinfluensan är sammantaget det största vi sett någonsin”, säger Håkan Henrikson, chefsveterinär och näringslivschef på Jordbruksverket, till Di.

Lägre produktion

Enligt honom kommer det leda till lägre produktion under en längre tid. Utbrottet har även lett till att asiatiska marknader på sistone förbjuder svenskt kycklingkött.

För bolaget Scandi Standard, som med varumärket Kronfågel är en ledande kycklingproducent i Europa, har utbrottet under det första kvartalet hittills kostat 18 miljoner kronor.

Även tvåan på marknaden, Guldfågeln, som ingår i Blentagruppen har drabbats hårt av fågelinfluensan.

”Trots våra strikta rutiner har vi fått in smitta i vår kläckäggsproduktion och har avlivat djur för att hindra fortsatt smittspridning. Det gör att vi har tappat volymer under våren och sannolikt kommer att fortsätta göra det fram till sommaren”, säger Peter Andersson, som är vd för Blentagruppen.

Äter mer kyckling

Enligt honom äter svenskar mer kyckling under pandemin, och helst svensk sådan. Priset på kyckling är redan på väg upp och enligt branschbedömare är det oklart hur det senaste utbrottet kommer påverka priset framöver.

Det senaste fallet upptäcktes i skånska Eslöv i slutet av april, där 18 000 höns avlivades. Normalt brukar fågelinfluensa försvinna vid varmare väder, men kan dyka upp senare i år igen.

”Vi arbetar med en fortsatt hög beredskap och räknar med en stor risk för att fågelinfluensan kan komma tillbaka i höst”, konstaterar Peter Andersson.

Läs mer: Risk att ny fågelinfluensa sprider sig