Fasta för att prestera bättre? Varför inte. Det verkar åtminstone fungera för toppcheferna i Silicon Valley. Enligt en mängd forskning kan periodisk fasta kan ge dig en mental edge på kontoret.
Gör en Musk: Fasta dig till bättre jobbprestation
Mest läst i kategorin
Det är inte bara träningsjunkies och hälsofantaster som har upptäckt periodisk fasta – även tech-eliten har hakat på tåget.
Elon Musk ska ha gjort det sedan 2022. Tidigare Twitterchefen Jack Dorsey likaså. Och de är inte ensamma.
Ledare från Evernote och Y Combinator har också bytt ut sina tre traditionella måltider mot en mer minimalistisk matstrategi.
Men vad är det egentligen som lockar dessa affärsgiganter till denna kosthållning?
Enligt en växande mängd forskning kan det finnas flera skäl, och några sägs kunna förbättra din prestation på jobbet.
Fasta för bättre fokus
Periodisk fasta är inte bara ett verktyg för viktminskning.
Forskning visar att det kan påverka både kropp och sinne på sätt som gör dig skarpare och mer fokuserad.
Mark Mattson, professor i neurovetenskap vid Johns Hopkins University, menar att fasta kan trigga hjärnan att arbeta på topp.
“Ur ett evolutionärt perspektiv är fasta när ditt sinne fungerar som bäst”, säger Mattson till Fortune, och pekar på att de vilda djurens hjärna fungerar som bäst när de inte kunnat hitta mat på ett par dagar – eftersom de måste vara på topp för att överleva.
Och för oss som navigerar kontorsdjungeln kan det innebära bättre koncentration och minnesförmåga.
Så fungerar det
När du fastar får kroppen en paus från att ständigt bearbeta mat. Istället ökar produktionen av hjärnkemikalien BDNF, som spelar en central roll i lärande och minne.
På sikt kan detta leda till en skarpare mental förmåga – och vem vill inte ha det mitt i arbetsveckan?
“Att gå utan mat i 16 timmar, vilket kan inkludera tiden du sover, ökar hjärnans naturliga tillväxtfaktorer”, säger Neuroforskaren Rahul Jandial till CNBC, som själv utövar periodisk fasta två dagar i veckan.
Så kan du lyckas med periodisk fasta
Om du känner dig såld, finns det olika sätt att närma sig periodisk fasta.
Ett populärt tillvägagångssätt är att begränsa ditt matintag till ett sex- eller åttatimmarsfönster varje dag, exempelvis från kl. 10 till kl. 18.
Utanför detta fönster är det vatten, svart kaffe eller te som gäller.
En annan metod innebär att fasta i 24 timmar en eller två gånger i veckan.
Det finns också en variant där du två dagar i veckan begränsar ditt kaloriintag till 500 kalorier, medan du äter normalt de andra dagarna.
Fler fördelar
Förutom att skärpa sinnet ska periodisk fasta också kunna förbättra sömnen, vilket i sig kan ge dig en mental boost.
När kroppen inte behöver arbeta med matsmältning under natten, kan du nämligen få bättre sömnkvalitet.
Det kan dock kännas tufft i början, särskilt om du är van vid att äta tre rejäla måltider om dagen.
“Du måste bara vänja dig vid det”, säger Mattson. “Det är som träning: Om du inte har tränat och börjar springa, kommer det inte att kännas bra i början. Det tar några veckor till en månad för din kropp att anpassa sig”.
Läs också:
Så klättrar du i karriären: Se till att bli uppsagd. Dagens PS
Snabbträna på kontoret – några enkla övningar. Dagens PS
Bevakar i huvudsak privatekonomi och företagande.
Bevakar i huvudsak privatekonomi och företagande.
Hej chef! Försäkra din inkomst upp till 150 000 kr/mån Som chef möter du ofta utmaningar – skydda din framtid med Unionen Chefs inkomstförsäkring. Vill du ha ännu mer trygghet? Förstärk skyddet med vår tilläggsförsäkring – extra säkerhet för bara 100 kr extra i månaden!