En kunskapslucka har täpps till i näringslivet. Konkurrensverket har utrett frågan om äganderätten till de ärtor som odlas på svensk mark.
Vem äger ärtorna? Ingen fråga för ärthjärnor
Torbjörn Karlgren
Uppdaterad: 04 apr. 2025Publicerad: 04 apr. 2025
ANNONS
Mest läst i kategorin
Ärtor har sett sina ups and downs i Sverige under 2000-talet. Konservärtor eller gröna ärtor odlades på 9 200 hektar år 2016, sjönk till 2 500 hektar år 2017 när Findus lagt ner i Bjuv. Nu har odlingen kommit tillbaka något med Västra Götaland i spetsen men med störst återhämtning i odlingsareal i Skåne.
När det gäller gula ärtor – tänk ärtsoppa – var odlingen störst 2016 med 25 400 hektar och hade tre år senare minskat till 20 400 hektar.
ANNONS
Några färska siffror än så har vi inte – men däremot har Konkurrensverket utrett hur det står till med äganderätten till ärtor, om du undrar varför ett kollektivt ”Äntligen” rullar över nejderna.
Därför vet vi nu att avtal om ärtor inte omfattas av reglerna i LOH, lagen om förbud mot otillbörliga handelsmetoder vid köp av jordbruks- och livsmedelsprodukter”, en lag med ett namn nog långt för att vara på Guinness rekordbok-nivå.
Trots krisen: Svensk miljardsatsning på grönt protein. Dagens PS
Köp av ärtor ”ska inte ses som ett köp”
I vilket fall. Konkurrensverket slår fast att ett avtal mellan en livsmedelsproducent och en odlare av ärtor ”inte ska ses som ett köp av en jordbruksprodukt”. Det ligger kanske annars nära till hands.
Men, att det är så förklarar det statliga verket med att ”äganderätten till ärtorna aldrig övergår till odlaren”.
Konkurrensverket har tidigare fattat ett beslut kring betaltider. Efter det kom en förfrågan från Foodhills AB om samma regler borde gälla dem.
ANNONS
Foodhills grundades 2017, året efter att Findus lagt ned i Bjuv och omlokaliserat till Tyskland.
Peab-grundaren och Skåne-entreprenören Erik Paulsson skapade Foodhills för att fortsätta den skånska traditionen av ärtfabriker. I dag har Eriks barn Svante Paulsson och Sara Karlsson tagit över ruljangsen.
Få dagens viktigaste nyheter från Dagens PS. Prenumerera på våra nyhetsbrev.
ANNONS
Senaste nytt
Inledde utredning
Konkurrensverket inledde en utredning för att undersöka om bolaget överträtt förbudet mot sena betaltider i lagen genom att betala ärtodlarna kraftigt fördröjt.
Foodhills producerar och säljer frysta ärtor till andra livsmedelsproducenter över hela världen men odlar inte ärtorna själva. I stället skriver företaget avtal med odlare som odlar ärtorna åt företaget.
”Utredningen har visat att affärsmodellen för odling av ärtor skiljer sig från andra typer av odling. Ärtor behöver frysas in några få timmar efter att de skördats vilket gör processen tidskritisk. Ärtorna behöver även skördas inom några dagar när de är fullmogna”, konstaterar Konkurrensverket efter agrara studier.
”Foodhills bestämmer därför när de ska skörda ärtorna och transportera dem för vidareförädling i sin fabrik. Foodhills står för själva skörden inklusive transporten till fabrik”, har man lärt.
Köper aldrig – kan betala när de vill
ANNONS
Det är just här skon klämmer eller möjligen ärten irriterar under prinsessans nedersta madrass. Foodhills köper aldrig ärtorna av odlarna och de äger dem aldrig eftersom Foodhills bara lånar deras mark, lyckas Konkurrensverket komma fram till.
“Får aldrig äganderätten”
”För att avtalen ska ses som ett köp av jordbruks- och livsmedelsprodukter enligt LOH krävs bland annat att äganderätten till produkten övergår till leverantören. Konkurrensverkets utredning har visat att äganderätten till ärtorna aldrig övergår till odlaren”, slår verket fast.
”Konkurrensverket bedömer att det inte kan anses att Foodhills köper en jordbruks- eller livsmedelsprodukt i LOH:s mening.
Köpet omfattas därför inte av LOH och Konkurrensverket avslutar utredningen”, avslutar man sin pressrelease – som dessutom utfärdas en torsdag, den traditionella ärtsoppedagen.
Kor på bete – hetare än män på konstgräs. Dagens PS
Förbättrad lönsamhet för svenska lantbrukare. Realtid
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Torbjörn Karlgren
Reporter på Dagens PS med gedigen bakgrund som bland annat bevakar privatekonomi.
Torbjörn Karlgren
Reporter på Dagens PS med gedigen bakgrund som bland annat bevakar privatekonomi.
ANNONS
Möt Sveriges främsta AI-experter
AI Unlocked är en koncentrerad halvdag där du möter fyra av Sveriges främsta AI-experter - för dig som vill lyfta dina affärer och gå från nyfiken till kunnig. Få 20 % rabatt med koden PSUnlocked.
Boka här
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
ANNONS