Trendbrott med tapp för restauranger

SCB-statistik visar att restaurangförsäljningen sjunker i årets tredje kvartal och att drygt hälften av restaurangkategorierna uppvisar en minskning.

Krogar följt av kaféer och konditorier står för den största nedgången under perioden.

“Det tredje kvartalet i år är det första kvartalet där försäljningsvolymen i restaurangbranschen sjunker på årsbasis sedan pandemirestriktionerna släpptes i februari 2022”, säger Samuel Hederén, statistiker på SCB, i ett pressmeddelande.

Restaurangerna minskade sin försäljningsvolym med 0,9 procent under i Q3 jämfört med samma tid i fjol.

Sämst gick försäljningen under perioden alltså för nöjesrestauranger, pubar och barer medan trafiknära restauranger gick bäst.

I löpande priser ökade den totala restaurangbranschens försäljning med 5,5 procent under tredje kvartalet, jämfört med motsvarande period föregående år.

Jämfört med tredje kvartalet 2019 ökade restaurangernas försäljningsvolym med 6,4 procent.

Läs även: Så mycket dricks ska du ge för att inte bli en snåljåp Dagens PS