Förr talade man om att ha matjord i fickorna. Nu är det kaffejord i rabatten som gäller. Först ut är Löfbergs och Weibulls.
Innovationen: Nu ska vi odla i kaffesump
Torbjörn Karlgren
Uppdaterad: 24 mars 2025Publicerad: 24 mars 2025
ANNONS
Mest läst i kategorin
Att ha matjord i fickorna var och är ett annat uttryck för att ha tur. Nu handlar det om matjord eller rättare sagt odlingsjord – och allt tar utgångspunkten i ett gammalt husmorsknep.
Ett av de mest välkända i den kategorin är att använda kaffesump för att ge extra näring till odlingsjord.
ANNONS
Nu tar kafferosteriet Löfbergs och Weibulls det knepet till nästa nivå och lanserar nu ”Kaffejord”.
Genom att använda bortsorterade bönor från Löfbergs skapar man en jord som är helt fri från torv. Jorden är en krukväxtjord som passar både inomhus och utomhus.
Projekt sedan 2021
Evergreen Garden Care, som äger Weibulls, och Löfbergs startade ett pilotprojekt 2021, där nio ton kafferester testades för att skapa en odlingsjord.
Kaffebönor som sorterats bort hos Löfbergs komposteras i ett drygt år hos Econova Recycling i Karlstad.
Via Weibulls receptur blir de sedan till krukväxtjord och koldioxiden binds tillbaka i jorden i stället för att släppas ut i atmosfären.
Under 2024 användes totalt 106 ton kafferester för att producera kaffejorden.
ANNONS
”Vi har lyckats få ner vårt svinn till 0,32 procent, och kaffejorden är ett bra exempel på att det går att använda de rester som ändå uppstår på ett smart och cirkulärt sätt”, säger Lena Rodin som är marknadschef hos Löfbergs.
”Det knyter ihop kretsloppet, och nu hoppas vi att fler kafferosterier hakar på så att vi kan minska svinnet i branschen ännu mer”.
ANNONS
Senaste nytt
Vill ersätta torven
Våtmarker som bildar torv spelar en viktig roll för klimatet eftersom torv innehåller stora mängder kol.
Torv är i dag en viktig komponent i alla typer av odlingsjord och Evergreen Garden Care och Weibulls letar ständigt efter nya, mer miljövänliga råvaror som kan ersätta torven.
Kafferester visar sig alltså fungera utmärkt – ett organiskt material, med rätt mängd näring.
”Utmärkt alternativ”
”På sikt är vår målsättning att lämna torven bakom oss och sträva mot ett helt torvfritt sortiment. Vi utvärderar kontinuerligt olika alternativa material för att ersätta torven och kaffebönor visar sig vara en utmärkt ersättare”, säger Evergreen Garden Cares marknadschef Cecilia Wolf.
”Det känns fantastiskt att presentera en kaffejord tillsammans med Löfbergs. Detta är en produkt som vi önskar verkligen ska skapa odlarglädje och inspiration”.
ANNONS
”Man kan faktiskt se och känna resterna och bönorna i jorden. Det bara kliar i kroppen för att komma ut och odla i trädgården nu när våren smyger sig på”, säger Löfbergs Lena Rodin som naturligtvis har det optimala upplägget klart för sig;
”Att få gräva ner händerna i jord gjord av kaffe och samtidigt ha en kopp rykande färskt bryggkaffe bredvid sig, vilken känsla”.
Kaffe, folie, forskning – och ett fiasko. Dagens PS
Succé överallt – nobbas på hemmaplan. Dagens PS
Oron växer: Kommer vårt kaffe räcka till? Realtid
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Torbjörn Karlgren
Reporter på Dagens PS med gedigen bakgrund som bland annat bevakar privatekonomi.
Torbjörn Karlgren
Reporter på Dagens PS med gedigen bakgrund som bland annat bevakar privatekonomi.
ANNONS
Möt Sveriges främsta AI-experter
AI Unlocked är en koncentrerad halvdag där du möter fyra av Sveriges främsta AI-experter - för dig som vill lyfta dina affärer och gå från nyfiken till kunnig.
Boka här
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
ANNONS