Dagens PS

Hockeymålvakten skapar komplett matkedja

Protos Thomas Östlund
Den tidigare hockeymålvakten Thomas Östlund adderar Ecoviva till sitt bolag Protos. (Foto: Malin Vinberg)
Torbjörn Karlgren
Torbjörn Karlgren
Uppdaterad: 24 okt. 2023Publicerad: 24 okt. 2023

Livsmedelsföretaget Protos tar ett nytt kliv. Efter flera uppmärksammade samarbeten de senaste åren breddar Thomas Östlunds bolag nu med ett företagsköp.

ANNONS

Mest läst i kategorin

”Protos” kommer ur det grekiska ordet för protein, som betyder ”det första, det viktigaste”.

Kanske visar det också den önskade riktningen för Thomas Östlunds företag Protos.

Protos köper Ecoviva

Den tidigare hockeymålvakten, med spel i Djurgården, AIK och två VM-turneringar med Tre kronor, slog under 2022 ihop Gotlands slakteri och Svenskt butikskött till Protos.

Östlund är huvudägare i koncernen som omsätter strax över en miljard kronor med 160 anställda, och har verksamhet på Gotland och huvudkontor i Solna.

Nu kommer beskedet att Protos köper matkasseföretaget Ecoviva.

”En komplett matkedja, från jord hem till bord, blir för första gången i Sverige verklighet”, kommenterar Protos köpet i ett pressmeddelande.

ANNONS

Senaste nytt

Ekologiskt och svenskt

Ecoviva, baserat i Johanneshov, har funnits sedan 2008 och arbetat med ekologiska och svenska råvaror.

ANNONS

Förra året omsatte man 8,9 miljoner kronor, rakt ned från föregående års 154 miljoner kronor.

”Vi har haft ett långt samarbete med Protos som vår leverantör och vi delar värdegrund. Det dags för oss att ta nästa steg och genom Protos får vi helt nya möjligheter. Det här känns så rätt, säger Amina Bergendahl, en av grundarna till Ecoviva.

Nya möjligheter

”Vi fortsätter vår resa som livsmedelsbolag där vi tar ytterligare ett steg närmare konsumenten. Som majoritetsägare i Ecoviva öppnar sig möjligheter för oss att utveckla verksamheterna med våra varumärken”, menar Thomas Östlund.

Thomas Östlund och hans koncern har gjort sig kända för flera innovativa samarbeten i riktning mot en proteinomställning.

Under 2021 startade man ett samarbete med Nordisk råvara och då handlade det om att utveckla växtbaserade livsmedel.

Nästa steg

”Framförallt när det gäller det livsviktiga proteinet måste vi söka nya vägar. Tack vare samarbetet med Nordisk råvara tar vi nästa kliv och kan utveckla livsmedel utifrån både animaliska och växtbaserade proteiner”, sade Thomas Östlund då.

2022 kunde Protos i samarbete med Volta Greentech och Coop presentera världens första metanreducerade nötkött i utvalda Coop-butiker efter ett pilotprojekt på Gotland.

ANNONS

”Mest klimatvänliga”

Sommaren 2023 kom beskedet att Protos och Volta Greentech utökade satsningen på nötkött från algfodrade kor och att Hemköp skulle testa nötfärsen, under varumärket Lome, i flera av sina butiker.

”Det är sannolikt världens mest klimatvänliga nötkött”, sammanfattade Thomas Östlund produkten.

Relaterad läsning:

Svart på vitt: Så stor nytta gör ekologiskt – Dagens PS

Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Torbjörn Karlgren
Torbjörn Karlgren

Reporter på Dagens PS med gedigen bakgrund som bland annat bevakar privatekonomi.

Torbjörn Karlgren
Torbjörn Karlgren

Reporter på Dagens PS med gedigen bakgrund som bland annat bevakar privatekonomi.

ANNONS
Vill du skriva korrekta och trygga avtal som egenföretagare?

Ett bra avtal kan hjälpa dig och kunden att reda ut en eventuell tvist, men det bästa är att se till att vara så överens i avtalet att en tvist aldrig uppstår. Med Unionen Egenföretagare kan du får hjälp att skriva korrekta och trygga avtal.

Kontakta Unionen
ANNONS
ANNONS

Senaste nytt

ANNONS