Dagens PS

Ekomat sjunker som ett ekolod

Ekologisk försäljning dyker i handeln
Ekologiskt väl exponerat i butik. Det kan behövas. Försäljningen dyker både kort och lång sikt, visar ny statistik över försäljningen i handeln. (Foto: Tomas Oneborg/TT)
Torbjörn Karlgren
Torbjörn Karlgren
Uppdaterad: 23 aug. 2024Publicerad: 23 aug. 2024

Kraftigt minus för ekovaror. Andra kvartalet minskar försäljningen 2,2 procent – och på åtta år har 40 procent av ekoandelen försvunnit.

ANNONS

Mest läst i kategorin

Ekologiska lantbrukarna är organisationen som presenterar Ekoindex en gång i kvartalet.

I rapporten redovisas enbart försäljningen i handeln och inte den försäljning som sker till de offentliga köken, Systembolaget och direktförsäljningen på gårdarna.

Något grönt ljus för ekologiskt går inte att se när man nu redovisar andra kvartalet 2024.

Nope. Tvärtom, faktiskt. När Svenskt ekoindex nu redovisas är det minus i försäljningen igen.

Andra kvartalet 2024 minskade försäljningen av ekologiskt, i kronor och ören, i dagligvaruhandeln med 2,2 procent.

Samtidigt ökade försäljningen av konventionella livsmedel med 2,3 procent.

Ännu sämre över tid

Över tid ser det ännu sämre ut för ekologiskt.

I Svenskt ekoindex redovisar man siffror över ett antal år, baserat på en egen bearbetning av data från SCB, Nielsen IQ och GfK.

ANNONS

Den visar över en 20-årsperiod, 2004-2024, att 2016 var det år då ekologiskt hade den högsta andelen av försäljningsvärdet i svensk handel – 7,2 procent.

Nu är vi långt från de nivåerna. Prognosen för 2024 är att ekologiskt hamnar på en andel på 4,3 procentenheter, vilket innebär att andelen minskat med 40 procent på åtta år.

ANNONS

Senaste nytt

Plus för mjölk och grönsaker

Ser man mer i detalj på försäljningen så ökar ekomjölk och grönsaker i volym, samtidigt som ekoägg backar.

För frukt och grönt är uppgången 7,1 procent, för mejeriprodukter 3,0. Det har skett ett kvartal där prisskillnaderna mellan ekologiskt och konventionellt minskat något.

”Enormt viktig”

”Denna volymförändring adderar till de signaler vi fått från marknaden om balans, eller i vissa fall till och med bristsituation på ekologisk och Krav-märkt mjölkråvara. Mjölken är enormt viktig för hela den svenska ekologiska produktionen, så håller denna återhämtning i sig så är det enormt positivt”, säger Sofia Emilsson, verksamhetsledare hos Ekologiska lantbrukarna.

Ekologiska ägg tappar däremot över 20 procent i försäljning och det ekologiska köttet med 7,6 procent i volym.

Att ekoägg tappar finns en förklaring till. Under 2023 var bristen på konventionella ägg stor, vilket ”spillde över” i en ökad försäljning av ekoägg.

ANNONS

Läs mer:

Nu sinar den ekologiska mjölken. Dagens PS

Svart på vitt: Så stor nytta gör ekologiskt. Dagens PS

Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Torbjörn Karlgren
Torbjörn Karlgren

Reporter på Dagens PS med gedigen bakgrund som bland annat bevakar privatekonomi.

Torbjörn Karlgren
Torbjörn Karlgren

Reporter på Dagens PS med gedigen bakgrund som bland annat bevakar privatekonomi.

ANNONS
Vill du skriva korrekta och trygga avtal som egenföretagare?

Ett bra avtal kan hjälpa dig och kunden att reda ut en eventuell tvist, men det bästa är att se till att vara så överens i avtalet att en tvist aldrig uppstår. Med Unionen Egenföretagare kan du får hjälp att skriva korrekta och trygga avtal.

Kontakta Unionen
ANNONS
ANNONS

Senaste nytt

ANNONS