Dagens PS

Äggkris: Största producenten stannar helt

Ägg
Slutkacklat, visar det sig. Livsmedelsproducenten slutar med äggproduktion på obestämd tid. Foto: Pixabay
Bilbo Göransson
Bilbo Göransson
Uppdaterad: 17 apr. 2023Publicerad: 17 apr. 2023

Sveriges största äggproducent har stannat all distribution av ägg till konsumenter. Produktionen stoppar helt på obestämd tid.

ANNONS

Mest läst i kategorin

Äggkrisen på Cedergrens ägg i Fliseryd fortsätter. Äggproducenten är Sveriges största och i början på april upptäcktes ett salmonellautbrott under en rutinkontroll på gården, som ligger i Mönsterås kommun i Småland.

Beslutet är för obestämd tid.

Sanera packeriet

“Vi ska sanera packeriet nu, sen får vi ta nya prover och se om vi kan hitta några fler spår”, säger Maud Cedergren som driver gården till SVT Nyheter.

Senast i december drabbades man också av salmonellautbrott och bakterien innebar att flertalet ägg fick återkallas, skriver SVT.

Äggen som återkallas kommer inte gå till konsumenter. Istället ska de värmas upp och sedan göras till äggpulver.

ANNONS

Senaste nytt

Stannar alla ägg

“Äggen kommer att gå till värmebehandling så att salmonellan försvinner, sen går det till produktindustrier. Men inga ägg går direkt till konsument”, säger Maud Cedergren till SVT.

Eftersom äggproducenten är Sveriges största så kan det påverka tillgången på ägg i Sverige.

ANNONS

“Äggproducenten står för 17-18% av den svenska äggmarknaden. Det klart att det påverkar, men inte mer än det gjorde före påsk”, säger Marie Lönneskog Hogstadius, verksamhetsledare för branchorganisationen svenska ägg.

Antalet provtagningar ska nu öka så att man minskar risken för salmonella i framtiden.

Läs mer om lantbruk:

Mjölkkampanj sågas av forskare

Vem tjänar på högre mjölkpriser?

Då höjs matpriserna – igen

Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Bilbo Göransson
Bilbo Göransson

Reporter på Dagens PS med fokus på bland annat privatekonomi.

Bilbo Göransson
Bilbo Göransson

Reporter på Dagens PS med fokus på bland annat privatekonomi.

ANNONS
Vill du skriva korrekta och trygga avtal som egenföretagare?

Ett bra avtal kan hjälpa dig och kunden att reda ut en eventuell tvist, men det bästa är att se till att vara så överens i avtalet att en tvist aldrig uppstår. Med Unionen Egenföretagare kan du får hjälp att skriva korrekta och trygga avtal.

Kontakta Unionen
ANNONS
ANNONS

Senaste nytt

ANNONS