Priserna på midsommarens klassiska delikatesser har både ökat och minskat. Medan priset på potatis har skjutit i höjden har andra favoriter som gräddfil och glass blivit billigare.
Prisrusning på sill och potatis inför midsommar
Matilda Habbe
Uppdaterad: 14 juni 2024Publicerad: 14 juni 2024
ANNONS
Mest läst i kategorin
Ny statistik från SCB:s konsumentprisindex (KPI) visar att de genomsnittliga priserna på livsmedel och alkoholfria drycker ökade med 0,4 procent i maj jämfört med april i år.
“Priserna på livsmedel steg med 0,5 procent medan priserna på alkoholfria drycker gick ned 0,5 procent i maj jämfört med april”, säger Carl Mårtensson, prisstatistiker på SCB, i ett pressmeddelande.
Årsförändringar visar uppgång
När man jämför priserna från maj 2024 med maj 2023 har livsmedel blivit 1,3 procent dyrare och alkoholfria drycker 2,8 procent dyrare.
Bland de varugrupper som sett störst prisökningar finner vi sötsaker och glass som stigit med hela 4,8 procent. Tätt efter kommer grönsaker med en ökning på 3,3 procent.
Samtidigt har priserna på mjölk, ost och ägg sjunkit.
“Sötsaker och glass har stigit mest i pris bland varugrupperna det senaste året. Under samma period har priserna på mjölk, ost och ägg sjunkit med 1,8 procent”, säger Mårtensson.
ANNONS
Senaste nytt
Potatis – årets dyraste midsommargäst
Sill- och potatisälskaren kan få en dyrare midsommar i år.
ANNONS
När det kommer till de klassiska midsommarvarorna sticker nämligen både sillen och potatisen ut.
Potatispriserna har stigit med över 15 procent det senaste året vilket är den mest påtagliga ökningen bland midsommarfavoriterna.
Sillen har i sin tur sett en prisökning på nästan 4 procent.
“Men sillen brukar bli billigare i juni”, säger Caroline Neander, prisstatistiker på SCB.
Mejeriprodukter går åt andra hållet
I kontrast till potatisen och sillen har priserna på vissa mejeriprodukter som glass, grädde och gräddfil sjunkit.
Gräddfil och crème fraiche har sett den största nedgången med nästan 9 procent jämfört med maj förra året.
Prisutveckling på utvalda midsommarprodukter senaste året:
Potatis: 15,4 procent
ANNONS
Lättöl: 8,6 procent
Folköl: 5,4 procent
Saft: 4,3 procent
Starköl: 4,1 procent
Sill: 3,8 procent
Brännvin: 2,9 procent
Hårt bröd: 2,0 procent
Läsk: 2,0 procent
Färska bär: 2,0 procent
ANNONS
Mineralvatten: 0,9 procent
Glass: -1,1 procent
Grädde: -3,4 procent
Gräddfil/Crème fraiche: -8,6 procent
Källa: SCB
Läs också:
SCB: Färre barn i hela Sverige i framtiden. Dagens PS
Oljepriserna sjunker i dag efter en stark vecka. Dagens PS
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Matilda Habbe
Bevakar i huvudsak privatekonomi och företagande.
Matilda Habbe
Bevakar i huvudsak privatekonomi och företagande.
ANNONS
Dagens PS - en del av newstechbolaget RLVNC
Dagens PS är en del av RLVNC (Relevance Communication Nordic AB) – Noterat på Nordic SME sedan 2017. RLVNC är ett svenskt newstech-bolag som, med hjälp av en datadriven teknikplattform, erbjuder kostnadsfria och kvalitativa nyheter, främst inom ekonomi, näringsliv och börs.
Läs mer här
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
