Tonfiskindustrin domineras av multinationella bolag som Thai Union Group, som äger till Chicken of the Sea, men branschen står inför en del utmaningar.
Tonfiskindustrin – en miljardindustri med problem
Annika Hjerpe
Uppdaterad: 06 nov. 2023Publicerad: 06 nov. 2023
ANNONS
ANNONS
Mest läst i kategorin
Tonfiskindustrin värderas till ungefär 40 miljarder dollar, drygt 434 miljarder kronor, men konsumtionen av tonfisk sjönk med 45 procent par capita mellan år 2000 och år 2021, det rapporterar CNBC.
Efterfrågan har minskat
Enligt de senaste uppgifterna från National Oceanic and Atmospheric Administration importerade USA under 2021 cirka 289,35 miljoner kilo tonfisk, nästan 71 procent var tonfisk på burk.
Förändring av konsumenters preferenser, marknadskonsolidering, problem med hållbarhet och transporter samt en nästan tio år lång prisregleringsskandal har påverkat tonfiskens populäritet i USA.
Mellan 2016 och 2018 fanns det mer tonfisk än vad som efterfrågades, men sedan dess har konsumtionen ökat och den väntas fortsätta öka.
ANNONS
Senaste nytt
Höjt priset på tonfisk
Under covid-19-pandemins första år, 2020, ökade efterfrågan och tonfisken nådde den högsta konsumtionsnivån sedan 2011.
Det året fick Thai Union en nästan 19 procentig vinstökning jämfört med året innan. Under 2021 minskade konsumtionen av tonfisk igen och Thai Unions vinst sjönk med cirka 20 procent.
Nu står dock bolaget inför ökande kostnader på grund av inflationen och kriget i Ukraina.
ANNONS
De senaste två åren har bolaget höjt priset och för att kompensera för sina stigande kostnader. Just nu är priset på tonfisk rekordhögt och det har det varit sedan början av året.
Hållbarhet och illegalt fiske
Även fraktkostnader är ett problem för Thai Union och under 2023 har inflationen ökat bolagets kostnader ytterligare.
Bolaget står dessutom inför existensiella hot mot tonfiskindustrin som handlar om klimatförändringar, hållbarhet och illegalt fiske.
Johan Bergenäs Senior Vice President på Världsnaturfonden säger till CNBC att ohållbart, olagligt, oreglerat och icke rapporterat fiske är ett stort problem.
Kontrollerar inte leverantörer
De flesta stora bolag i tonfiskindustrin, som Chicken of the Sea, har inte egna fiskeflottor utan outsourcar fisket till tredjepartsleverantörer.
Ludovic Garnier, CFO för Thai Union Group, säger till CNBC att de inte har några fiskebåtar utan köper all fisk från tredjepartsleverantörer samt att de, naturligtvis inte, kontrollerar dem alls.
Vill du läsa de senaste nyheterna om ekonomi och företag? Så här enkelt får du vår kostnadsfria nyhetstjänst.
ANNONS
Läs mer: Tonfisken frodas nu i Öresund Dagens PS
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Annika Hjerpe
Reporter på Dagens PS med fokus på bland annat Life Science, hälsa och hållbarhet.
Annika Hjerpe
Reporter på Dagens PS med fokus på bland annat Life Science, hälsa och hållbarhet.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
Rätt företagsförsäkring online på ett ögonblick
Lika enkelt att köpa företagsförsäkring som det är att shoppa kläder. Se ditt pris direkt!
Ge årets julgåva till forskningen – så får du vårt hjärta
Ge årets julgåva till Hjärt-Lungfonden, så får du vårt hjärta i form av ett elegant diplom, ett digitalt julkort och en e-postsignatur.