Arla går ihop med tysk mejerijätte

År 1950 fanns ungefär 100 000 hemmabyggda mjölkbord vid svenska vägkanter, där lastbilar från mejerierna for förbi och hämtade upp mjölk.

I slutet av 1970-talet upphörde deras funktioner slutligen när mejerierna övergick till att hämta upp mjölken i tankbilar.

1993 kunde man följaktligen konstatera att mellan 500 och 1 000 mjölkbord fanns kvar i Sverige, som en nostalgisk backspegel mot den tid då det fanns någon typ av småskalighet.

Antalet mjölkbönder har rönt en likartad utveckling. Från 4 039 mjölkgårdar i december 2015 sjönk antalet till december 2020 till 3 025 och i Jordbruksverkets statistikdatabas 2023 anges antalet mjölkföretag till 2 598.

Bregottfabriken till Egypten? Arla vill köpa mejerijätte. Dagens PS

Stordrift – målet sedan 1970-talet

På mejerisidan har utslagningen, koncentrationen och stordriften varit än mer markant.
Norrmejerier är efter diverse sammanslagningar och nedläggningar vad vi har kvar i norr och så sent som 2023 fattade man beslutet att avveckla mejeriet i Luleå och koncentrera produktionen av fil, mjölk och grädde till Umeå.

I andra änden av Sverige finns Skånemejerier, som blev franskt redan 2012, då det köptes av franska livsmedelskoncernen Groupe Lactalis.

Och över alltihopa lyser om inte Moder Sol så Arla Foods, fram tills nu ett svensk-danskt multinationellt företag med säte i Danmark och det femte största mejeriföretaget i världen samt i Skandinavien och Storbritannien den största producenten av mejeriprodukter.